ICS65.150 CCSB51 21 辽宁省地方标准 DB21/T3804—2023 骨片法海参种类鉴定规范 2023-08-30发布 2023-09-30实施 辽宁省市场监督管理局  发布 DB21/T3804—2023 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：大连海洋大学、大连市现代农业生产发展服务中心、全国水产技术推广总站、大 连金普新区海洋发展事务服务中心。 本文件主要起草人：霍忠明、高志鹰、王建波、闫喜武、杨凤、方蕾、刘括、赵雯、赵晨阳、陈文 博、马智。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口单位通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号综合楼A座），联系电话： 024-23447862。 文件起草单位通讯地址：大连海洋大学（辽宁省大连市黑石礁街52号），联系电话：0411-84762131。 DB21/T3804—2023 II引言 本文件的发布机构提请注意，声明符合本文件时，可能涉及到5.2.1、5.2.2、6～11与日本海神蛤人 工苗种繁育方法和一种日本海神蛤秋季大规格苗种人工培育方法相关的专利的使用。 本文件的发布机构对于该专利的真实性、有效性和范围无任何立场。 该专利持有人已向本文件的发布机构承诺，他愿意同任何申请人在合理且无歧视的条款和条件下， 就专利授权许可进行谈判。该专利持有人的声明已在本文件的发布机构备案。相关信息可以通过以下的 联系方式获得： 专利持有人姓名：霍忠明。 地址：大连海洋大学（辽宁省大连市黑石礁街52号）。 请注意除上述专利外，本文件的某些内容仍可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责 任。 DB21/T3804—2023 1骨片法海参种类鉴定规范 1范围 本文件规定了日本海神蛤(Panopeajaponica；俗称象拔蚌）人工苗种繁育的环境条件、亲贝、产卵 与孵化、幼虫培育、幼虫附着、稚贝培育、稚贝出池、中间培育和运输内容。 本文件适用于日本海神蛤人工苗种规模化培育。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB11607 渔业水质标准 NY5052 无公害食品海水养殖用水水质 NY5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY5362 无公害食品海水养殖产地环境条件 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4环境条件 4.1场地选择 选择在远离污染源、取水方便、交通便利、电力充足的地方。场地应符合NY 5362规定的要求。 4.2水质 水源水质应符合GB11607规定的要求，培育水质应符合NY5052规定的要求。 4.3育苗设施 4.3.1亲贝培育池 水泥池或玻璃钢水槽，以底面积10 m2 ～ 30 m2为宜，池深1.0 m ～ 1.6 m。 4.3.2孵化培育池 水泥池或玻璃钢水槽，以底面积 10 m2 ～ 30 m2为宜，池深1.0 m ～ 1.6 m，池底平整。 4.3.3中间培育池塘 池底平整的室外池塘，池深 1.0 m ～ 2.0 m，底质为沙泥底。 DB21/T3804—2023 24.3.4其它设施 具备与苗种繁育、饵料培养、池塘中间培育相配套的供水、供气、供电系统设施设备。 4.4设施消毒 亲贝培育池和孵化培育池使用前用浓度为 30 g/ m3～50 g/ m3的漂白粉（有效氯含量 28% ～ 32%） 刷洗消毒，砂滤海水冲洗干净后备用，渔用药物使用应符合 NY5071 的要求。 5亲贝 5.1采捕与运输 5.1.1采捕 从天然海区采捕亲贝。采捕时间为 9 月下旬至 10 月上旬。 5.1.2运输 在装有冰袋的保温箱内，单层铺放亲贝，并使用湿毛巾包裹亲贝，4 ℃ ～ 10 ℃ 干运至室内。 5.2亲贝选择与培育 5.2.1亲贝选择 壳长 10 cm以上，要求个体健壮、无损伤、水管收缩有力、肥满度高。 5.2.2亲贝培育 亲贝培育条件如下： a)亲贝产卵的生物学零度为 -0.97 ℃ ± 0.14 ℃，有效积温为 360.07 ℃•d ± 5.76 ℃•d。 b)培育水质要求见 4.2。 c)将亲贝装在塑料网框中，平铺于池底，密度1 个/ m3 ～ 2 个/ m3。 d)春季亲贝培育起始水温为5 ℃ ～ 8 ℃，自然升温至16 ℃ ～ 19 ℃；秋季亲贝培育水温为17 ℃ ～  18 ℃。 e)亲贝充气培育，每天全量换水 2 次，定期清理池底粪便和污物，检查死亡情况，拣出死亡个体。 f)饵料以小新月等硅藻为主，辅以金藻、小球藻或螺旋藻粉，日投饵4 次 ～ 6 次，日投饵量为2×104 个/ mL ～ 8×104个/ mL，4 h水清为宜。 6产卵与孵化 6.1产卵与受精 亲贝成熟时，水温 16 ℃ ～ 19 ℃时可自然产卵受精；或阴干 2 h ～ 4 h后升温 3 ℃ ～ 5 ℃，流水刺 激催产。亲贝产卵可持续 2 h ～ 6 h，卵径为 75 μm ～ 85 μm。发现雄贝排精时，可拣出雄贝或移池催 产，防止精液过多。 6.2孵化 受精卵孵化密度为 20 个/ mL ～ 40 个/ mL，虹吸法分池孵化，微量充气。 DB21/T3804—2023 37幼虫培育 7.1培育环境 幼虫培育环境应满足以下条件： a)水温16 ℃ ～ 19℃； b)盐度30 ～ 32； c)pH8.0 ～ 8.4； d)光照强度小于2000 Lux。 7.2幼虫选育 受精卵经27 h ～ 43 h孵化，发育成D形幼虫，壳长 118.0 μm ～ 124.0 μm。使用 300 目筛绢网，采 用虹吸法筛选 D 形幼虫。 7.3培育要求 7.3.1培育密度 D 形幼虫起始培育密度为 5 个/ mL ～ 10 个/ mL，随着幼虫生长，下潜变态之前调整为 2 个/ mL ～  4 个/ mL。 7.3.2培育管理 培育期间微充气，日换水 2 次，换水量 50 %，3 日倒池 1 次，根据个体大小，换水网箱由 300 目 逐渐过渡至 120 目。 7.3.3幼虫投饵 壳顶前期幼虫饵料以金藻为主，发育至壳顶中期以金藻、硅藻为主，辅以绿藻。投饵量可根据池内 单胞藻密度和胃部饵料饱满程度调整，日投饵4 次 ～ 6 次，日投饵量 5 × 103 个/ mL ～ 8 × 103 个/ mL。 8幼虫附着 幼虫浮游期春季为 18 d～26 d，秋季为34d～60d，当幼虫将足伸出壳外爬行时，自然附着于培育 池底部，可不铺设沙泥等附着基。变态结束后，稚贝培育前，适时分池。 9稚贝培育 9.1稚贝密度 不同规格稚贝对应不同培育密度，具体见表1。 表1稚贝培育密度 壳长规格（mm） 密度（个/ m2） ≤ 1 2 × 105 ～ 5 × 105 1 ～ 5 0.5 × 105 ～ 1 × 105 ≥ 5 0.5 × 104 ～ 1 × 104