ICS65.150 CCSB51 21 辽宁省地方标准 DB21/T3798—2023 细鳞鲑人工繁育技术规程 TechnicalspecificationforartificialbreedingofBrachymystaxlenok 2023-08-30发布 2023-09-30实施 辽宁省市场监督管理局  发布 DB21/T3798—2023 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：大连海洋大学。 主要起草人：王茂林、王伟、文逊智、李雪洁、刘钢、周贺。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号） 联系电话：024-23447862 标准起草单位通讯地址：大连海洋大学（辽宁省大连市沙河口区黑石礁街52号，联系电话： 0411-84762652） DB21/T3798—2023 1细鳞鲑人工繁育技术规程 1范围 本文件规定了细鳞鲑（Brachymystaxlenok）人工繁育过程中的环境与设施、亲鱼培育、苗种孵化、 苗种培育、苗种质量、出池与运输的技术要求。 本文件适用于细鳞鲑人工苗种规模化培育。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB11607渔业水质标准 NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4环境与设施 4.1场地选择 选择冷水淡水资源丰富，水温不超过15℃，交通便利、电力充足的地方建设，环境条件应符合 GB/T  18407.4 的要求。 4.2水质条件 水源水质应符合GB 11607 的要求，育苗用水应符合 NY 5051 的要求。 4.3设施 具备控温、充气、控光、进排水和水处理设施等。培育池使用水泥池，长方形，水流通畅，有一定 坡度，宽度  4  m  ～ 5  m ，长度  10  m  ～ 20  m，池深为 1m ～ 1.5  m；孵化使用玻璃钢水槽，水槽规格(  25  cm  ×  25  cm  ×  10cm )，网格的孔径为 2 mm。 5亲鱼培育 DB21/T3798—2023 25.1来源 从自然水域捕获的成鱼或国家级良种场选育的亲鱼。 5.2亲鱼 亲鱼应体形完整、鱼体健壮、活力强、无病害、无损伤、性腺饱满。雌鱼年龄在 4 龄以上，体长大 于  45.0cm；雄鱼年龄在 3 龄以上，体长大于  40.0cm；雌雄比例为 3:1 ～ 4:1。 5.3亲鱼培育 5.3.1放养密度 3  尾/m2  ～ 5  尾 /m2。 5.3.2水质管理 水深为 0.5 m ～ 1.0 m，水温为  4  ℃ ～ 9  ℃，溶氧量 5 mg/L 以上，pH  7.0  ～  8.5。 5.3.3饲料投喂 亲鱼饵料主要以配合饲料为主，饵料蛋白质含量 > 45 %，添加复合维生素 1 ％～ 3 %，配合饲料应 符合 NY5072 的要求，饲料大小应适口。 5.4日常管理 对病鱼和死鱼及时处理，严格控制抗生素的使用，对病症做到对症用药，提倡使用微生态制剂和免 疫制剂防病。药物使用应符合 NY 5071 的要求。 6.苗种孵化 6.1人工授精 亲鱼至成熟期，即雌鱼卵巢和雄鱼精巢发育至第Ⅴ期，采用人工挤卵干法授精，每公斤卵加3尾雄 鱼精液2-3ml,混匀后加水搅拌，完成授精。 6.2洗卵 受精卵用 15 mg/L 的复合碘液（水产用）浸洗  3  min  ～  5  min，用清洁低温淡水冲洗，之后置于 清洁低温淡水中 10 min。 6.3孵化 6.3.1孵化方式 用流水方式进行孵化，密度为  1  万粒/m3  ～  4  万粒/m3。 6.3.2孵化条件 水温为 6 ～ 13 ℃，光照强度  <  200  lx，溶氧量大于  5.0  mg/L，pH为  7.0  ～  8.5。 6.4日常管理 DB21/T3798—2023 3流水速度为 0.006  m3/s ，充气辅助孵化，保持安静、防止振动，受精卵发眼后，及时检出死卵， 控制水霉发生。 7苗种培育 7.1培育条件 水温  6  ℃  ～  13 ℃，光照强度为  <  200  lx，溶氧量在  5.0mg/L以上，pH为  7.0  ～  8.5。 7.2培育密度 破膜后选取健壮鱼苗进行饲养，鱼苗开口前密度为  1  万尾/m 2 ～  5  万尾/m2，开口后密度为  0.5   万尾/m2  ～  0.6  万尾/m2。 7.3日常管理 鱼苗日投饵  4  次～  6  次，每天监测养殖水体的溶解氧、pH、水温等水质指标，做好生产记录、用 药记录，异常时加大水流，确保水质符合 NY5051的要求。定时观察各期鱼的摄食、游动和生长发育情 况，及时对病鱼及死鱼进行临床解剖及显微观察分析。药物使用应符合 NY 5071 的要求。 7.4饲料投喂 苗种饵料主要有水丝蚓等生物饵料和微颗粒配合饲料。饵料采用生物饵料逐步向人工配合饲料过渡 的驯化方式，仔鱼开口后第  1 d～ 7 d喂食生物饵料水丝蚓，8  d ～ 14  d 生物饵料+配合饲料，15  d驯 化后只投喂配合饲料。配合饲料的安全指标应符合 NY5072的要求，饲料颗粒应大小适口，投喂应及时， 宜少投勤投。 8苗种质量 8.1质量 检疫合格，健康无损伤、无病、无畸形、活动能力强，摄食良好。 8.2规格 应符合表1的要求。 表1细鳞鲑苗种的规格要求 苗种规格 全长/mm 小规格苗种 30 mm  ～  50 mm 大规格苗种 > 50 mm 9出池与运输 苗种运输前停食1d，采用塑料袋加水充氧运输，运输水温低于10℃。运输用水符合 NY5051的要 求。