ICS 03. 080 A 12 备案号 湖 DB42 北 省 地 方 标 准 DB42/T 313—2016 代替DB42/T 313-2011 湖北省示范休闲农庄评定条件 Hubei province demonstration leisure farm evaluation conditions 2016-06-01 发布 2016-06-01 实施 湖北省质量技术监督局 发布 DB42/T 313—2016 目 次 前言 ...................................................................................................................................................................... II 引言 ..................................................................................................................................................................... III 1 范围 .................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件 .............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义 ...................................................................................................................................................... 1 4 总则 .................................................................................................................................................................. 2 5 评定条件 .......................................................................................................................................................... 3 6 评定内容 .......................................................................................................................................................... 5 附录 A（规范性附录）湖北省示范休闲农庄评分标准 ................................................. 错误！未定义书签。 I DB42/T 313—2016 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。 本标准代替 DB42/T 313-2011《休闲农庄星级划分与评定》。 本标准与 DB42/T 313-2011 相比，除编辑性修改外主要变化如下： ——将原标准名称《休闲农庄星级划分与评定》修订为《湖北省示范休闲农庄评定条件》； ——删除了原标准休闲农庄星级划分与评定的内容； ——增加了示范休闲农庄评定条件（包括示范休闲农庄的评定条件、评定内容和评分标准）； ——修改了“休闲农庄”和“乡村旅游”的定义；增加了“休闲活动”的定义； ——修订了“总则”内容。 本标准由湖北省旅游发展委员会、鄂州市旅游局提出。 本标准由湖北省旅游发展委员会归口管理。 本标准起草单位：鄂州市旅游局、中南财经政法大学旅游研究院、武汉神州旅创旅游规划有限公司。 本标准主要起草人：钱远坤、周正素、童建新、侯军、郑爱民、邓爱民、刘江峰。 II DB42/T 313—2016 引 言 乡村旅游在生态文明建设、新农村建设、科技创新、原乡文化、生活方式、公共服务、农业产品等 方面与休闲农业融合发展，是推动农村迈向现代化进程的重要力量。2015 年农业部推出了关于休闲农 庄的建设指导意见，加强政府引导，规划先行，通过标准化建设，全面提升休闲农业和乡村旅游的发展 质量和服务水平势在必行，因此特对 DB42/T 313—2011《休闲农庄星级划分与评定》进行修订。 III DB42/T 313—2016 湖北省示范休闲农庄评定条件 1 范围 本标准规定了示范休闲农庄的术语和定义、总则、评定条件、评定内容及评分标准。 本标准适用于湖北省行政区域内合法经营的各种类型的休闲农庄。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版 本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3096 声环境质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第 2 部分：旅游休闲符号 GB 14934 食（饮）具消毒卫生标准 GB 16889 生活垃圾填埋场污染控制标准 GB 18483 饮食业油烟排放标准 GB 18485 生活垃圾焚烧污染控制标准 GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 休闲农庄 leisure farm 是指以山林、田园、湖泊、溪流、水库等自然景观资源为依托，以农、林、牧、渔等特色农业生产、 加工、经营为基础，以乡土文化、农作生产、农村生活为引线，集生产、加工、经营、观光、娱乐、运 动、住宿、餐饮、购物等生产、服务功能于一体的农业企业形态。 3.2 乡村旅游 rural tourism 1 DB42/T 313—2016 以农村绿水青山、田园风光、乡土文化等资源为依托，以乡村空间环境为活动场所，以农业生产过 程、农村风貌及风俗、农民生活方式、农（林、牧、渔）业等特色产业为主要旅游吸引物，以城镇居民 为主要目标市场，满足旅游者休闲度假、旅游观光、养生养老、农耕体验等目的的一种旅游方式，是现 代农业与旅游业相结合的新兴产业。 3.3 休闲活动 leisure activities 在休闲农庄内开展的观光采摘、休闲垂钓、节事节庆等休闲旅游活动。 4 总则 4.1 基本原则 应严格贯彻保护环境、以农为本、突出特色、合理开发、永续利用、安全有序、服务规范的基本原 则。 4.2 基本要求 4.2.1 示范休闲农庄的建设和营业场所、附属设施、服务项目和运行管理应符合土地、建设、公安、 安全、消防、卫生、文化、物价、环境保护（空气质量、噪音、污水排放、油烟排放等）等现行的国家 法律、法规和标准的规定。 4.2.2 示范休闲农庄的经营主体应取得法律规定的各类资质或经营许可证证书，并按照规定的要求和 范围,开展活动。 4.3 规划要求 4.3.1 应符合当地政府的相关产业发展总体规划。 4.3.2 应结合我省实际情况，根据各地气候、地理环境、自然植被、经济和技术发展水平、民族习惯 及传统等因素，因地制宜地进行设计和建设；设计和建设应以保护原有生态环境为原则，并与自然环境 相融合。 4.3.3 在筹建时由专业机构编制发展规划，要求科学合理，可操作性强。 4.4 安全要求 4.4.1 应确保消防、食品、生命财产安全,严格执行有关法律、法规和强制性标准的要求。 4.4.2 应建立安全管理制度，明确各岗位的安全职责。 4.4.3 建筑内的安全疏散通道应保持畅通。应急照明灯、紧急出口等标识清晰、位置合理、完好有效。 4.4.4 危险区域应设置警示标识，警示标识在夜间应能识别、应设置防护设施，特殊地段宜有专人看 守。 4.4.5 游览、游乐设施、设备要严格报装和使用手续，要在规定的时限内报检。严禁使用未经报装、 报检和有问题的游览、游乐设施、设备。 4.4.6 能提供紧急救助服务。 4.4.7 应有突发事件应急预案。 4.4.8 不得设置妨碍游客隐私的设备或从事影响游客安宁的任何行为。 4.5 环卫要求 4.5.1 各项设施设备、经营项目符合国家环境保护的要求，不破坏周边景观环境和自然生态环境。 4.5.2 空气质量应符合 GB 3095 中的相关规定。 4.5.3 噪音质量应符合 GB 3096 中的相关规定。 4.5.4 地表水环境质量应符合 GB 3838 中的相关规定。 4.5.5 污水排放应符合 GB 8978 中的相关规定。 2 DB42/T 313—2016 4.5.6 饮用水应符合 GB 5749 中的相关规定。 4.5.7 油烟排放应符合 GB 18483 中的相关规定。 4.5.8 生活垃圾应符合 GB 16889 和 GB 18485 中的相关规定。 4.5.9 农庄周围无污染性工业企业，水源没有受到工业及生活污水、垃圾污染。 4.5.10 无建筑、装修、噪音污染，室内环境符合人体健康要求；客房内所有物品、用具符合环保要求。 4.5.11 餐饮服务不使用对环境造成污染的一次性餐具。 4.5.12 做好家禽、家畜的防疫工作，有效防控动物传染病的传播。 4.5.13 主要区域应有保护环境、倡导绿色消费的宣传栏或告示牌。 4.6 服务要求 4.6.1 遵守国家法律法规，保护游客合法权益。 4.6.2 经营业主依法经营，诚实守信、公平交易。 4.6.3 树立游客至上、优质服务的宗旨。 4.6.4 在规范化服务的基