ICS67.040 X 04 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T32782—2016 冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法 Fat in ice cream and frozen desserts-Roese-Gottlieb method 2016-06-14发布 2017-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T32782—2016 前言 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由全国冷冻饮品标准化技术委员会（SAC/TC497）归口。 本标准起草单位：深圳市华测检测技术股份有限公司、中国商业联合会商业标准中心、青岛市华测 检测技术有限公司、苏州市华测检测技术有限公司。 本标准主要起草人：钱峰、杨果、沈丽虹、刘振宇、靳晓蕾。 I

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