ICS 67.040 CCS X 00 3202 无锡市地方标准 DB3202/T 1082 —2025 食材集中配送单位快速检测管理规范 Code of practice for the panagem ent of rapid testing in food ingredients centralize d distribution units 2025 - 02 - 24 发布 2025 - 03 - 03 实施 无锡市市场监督管理局 发布 DB3202/T 1082 —2025 I 目次 前言 ............................................................ ..................... II 1 范围 ......................................................... ...................... 1 2 规范性引 用文件 .................................................... ................. 1 3 术语和定 义 ...................................................... ................... 1 4 管理制度 ....................................................... .................... 1 5 采样管理 ....................................................... .................... 2 6 检验检测 与数据管理 .................................................. ............... 2 7 人员要求 ....................................................... .................... 3 8 设施设备 及耗材要求 .................................................. ............... 3 9 标准物质 及试剂管理 .................................................. ............... 4 10 安全管理 ...................................................... .................... 4 附录 A（资料性） 食材检测项目表 ....................................................... 5