ICS 67.140.10 X 55 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T30375—2013 茶叶贮存 Tea storage 2013-12-31发布 2014-06-22实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 30375—2013 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339）归口。 本标准起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江天赐生态科技有限公司、浙江省茶 叶集团股份有限公司、杭州亨达茶业技术开发公司、福建省安溪广福包装有限公司、福建省安溪溪韵茶 叶有限公司。 本标准主要起草人：翁昆、宋林荣、张亚丽、王金贤、吴永福、林为棒、陈万年。 I GB/T30375—2013 茶叶贮存 1范围 本标准规定了各类茶叶产品贮存的要求、管理、保质措施、试验方法 本标准适用于我国各类茶叶产品的贮存。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB2763 GB/T 8302 茶取样 GB/T 8304 茶水分测定 GB/T 8946 塑料编织袋 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 11680 食品包装用原纸卫生标准 GB/T23776 茶叶感官审评方法 3要求 3.1产品 3.1.1 应具有该类茶产品正常的色、香、味、形，不得混有非茶类物质，无异气味，无霉变。 3.1.2污染物限量应符合GB2762的规定。 3.1.3农药最大残留限量应符合GB2763的规定。 3.1.4水分含量应符合其相应的产品标准 3.2 2库房 3.2.1 周围应无异味：应远离污染源。库房内应整洁、干燥、无异气味。 3.2.2 地面应有硬质处理，并有防潮、防火、防鼠、防虫、防尘设施。 3.2.3 应防止日光照射，有避光措施。 3.2.4 宜有控温的设施。 3.3 包装材料 3.3.1 包装材料应符合相应的卫生要求 3.3.2 包装用纸应符合GB11680的规定。 1