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ICS 65.020.20 B 31 福 DB35 建 省 地 方 标 准 DB35/T 1867—2019 大粒青蚕豆人工春化及栽培技术规程 Technical specification for artificial vernalization and cultivation of large-grain green broad bean 2019 - 09 - 11 发布 福建省市场监督管理局 2019 - 12 - 11 实施 发 布 DB35/T 1867—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地环境 .......................................................................... 1 5 人工春化技术 ...................................................................... 1 6 栽培技术 .......................................................................... 2 7 病虫害防治 ........................................................................ 3 8 采收 .............................................................................. 4 附录 A(资料性附录) 青蚕豆病虫害防治常用化学药剂和使用方法 .......................... 5 附录 B(规范性附录) 生产中禁止使用农药的种类 ........................................ 7 I DB35/T 1867—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由福建省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位:福建省农业科学院作物研究所。 本标准主要起草人:郑开斌、李爱萍、徐晓俞、滕振勇、林碧英、陈象新、吴凌云、吴思逢、 李程勋、郑海梅、黄旭旻。 II DB35/T 1867—2019 大粒青蚕豆人工春化及栽培技术规程 1 范围 本标准规定了冬种大粒青蚕豆的产地环境、人工春化技术、栽培技术、病虫害防治及采收。 本标准适用于冬种蚕豆区大粒青蚕豆标准化春化种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4404.2—2010 粮食作物种子 第2部分:豆类 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 496—2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276—2007 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010—2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 人工春化技术 the technology of artificial vernalization 发芽蚕豆的人工低温处理技术。 3.2 大粒青蚕豆 large-grain green broad bean 干种籽百粒重在160 g以上的采青蚕豆。 4 产地环境 产地环境应符合NY/T 5010—2016的规定。 5 5.1 人工春化技术 品种选择 选择干籽百粒重在160 g以上,抗病力强、抗逆性强、品质好、商品性好、高产、适合福建省冬季 种植的品种。目前常用的品种有:陵西一寸、大朋一寸、慈蚕1号、通蚕鲜6号等。 5.2 种子质量 种子质量应达到GB 4404.2—2010规定的要求。 1 DB35/T 1867—2019 5.3 浸种处理 根据播种和春化时间确定浸种时间,提前15 d~25 d浸种。浸种前晒种1 d~2 d。配制有效成分浓 度0.2%~0.3%“多菌灵”溶液,用于浸泡种子,浸泡液超出种子平面为准,在室温下浸泡8 h~10 h, 期间翻动种子1~2次。捞出种子,清水清洗后用清水继续浸泡8 h~10 h,期间换水1~2次。 5.4 拌种处理 浸种后捞出种子,沥干,并使用杀菌剂拌种。使用2.5%氟咯菌腈(商品名:适乐时)悬浮种衣剂或 6.5%精甲咯菌腈(商品名:亮盾)拌种,每10 kg种子使用适乐时或亮盾20 mL稀释成40 mL~50 mL溶液 拌种。 5.5 催芽处理 拌种后将种子倒入塑料筐于室内催芽,塑料筐规格为(40 cm~50 cm)×(20 cm~40 cm)×(10 cm~ 20 cm)。催芽温度控制在25 ℃~28 ℃,相对湿度控制在90%,催芽2 d~3 d蚕豆种子90%露白后进行 春化。 5.6 低温春化 挑去不发芽或霉烂的种子,将消毒过的塑料筐垫上纱布,用纯净水湿润纱布,倒入催芽后的蚕豆, 种子厚度不超过20 cm,种子上覆盖黑色薄膜,置于2 ℃~4 ℃冷库中低温春化。 5.7 春化时间 应根据开花期的提前量需要进行调节,一般为14 d~21 d,春化14天可提前20天开花,春化21天可 提前30天开花。 6 栽培技术 6.1 整地盖膜 播种或移栽前一周田间进行土壤撒施石灰处理,土壤pH值为5~6,石灰每亩适宜用量为粘土地 70 kg~120 kg,壤土地45 kg~70 kg,砂土地25 kg~50 kg。深耕翻晒起畦,整成畦宽1 m~1.2 m(带 沟)、畦高30 cm~35 cm的深沟高畦,四周挖好排水沟。每畦中央开沟,施入基肥,盖土整平。整畦后 覆盖黑色地膜,按种植穴距打孔,播种或定植。 6.2 播种 6.2.1 播种时间 根据豆荚上市时间计划和当地冬季气温情况,合理调节播种时间。福建省大部分地区适宜播种(或 育苗)时间为10月中旬至10月下旬,闽东南适宜播种(或育苗)时间为10月中旬至11月上旬。 6.2.2 6.2.2.1 播种方式 直播 每畦单行种植,穴距30 cm~50 cm,每穴1~2粒。播种前浇足底水,将经过春化的种子播于穴内, 播种后覆细土3 cm~5 cm。 2 DB35/T 1867—2019 6.2.2.2 育苗 用32孔穴盘育苗,育苗基质使用蔬菜专用育苗基质或菜园土1 000 kg添加12%钙镁磷50 kg拌匀并进 行消毒。将经过春化的蚕豆种子播于穴盘内,每穴1粒,约1 cm深,盖上基质土用水浇透。视基质干湿 情况浇水,一般每天傍晚浇水1次为宜。育苗期20 d~25 d,4~5张叶片时可移至大田种植。 6.2.3 种植密度 播种或移栽每亩密度1 800~2 000株。 6.3 田间管理 6.3.1 查苗补缺 播种后12 d~15 d,及时查苗补缺,保证苗齐、苗全、苗壮。 6.3.2 灌水与排水 全生育期防止田间渍水,雨水季节注意清沟排水。开花至成熟期要求土壤保持湿润,灌溉要速灌速 排。 6.3.3 施肥 6.3.3.1 施肥原则 按照NY/T 496—2010执行。 6.3.3.2 施肥方法 基肥以有机肥为主,青荚亩产量700 kg~800 kg的,中等肥力地块亩施腐熟农家肥1 000 kg~ 1 500 kg(或商品有机肥200 kg~250 kg)、复合肥(N-P2O5-K2O:15%-15%-15%)35 kg~40 kg、钙镁 磷20 kg~25 kg及硼砂0.75 kg~2 kg。 追肥在三片完全复叶期亩用尿素5 kg~7.5 kg兑水浇施,初花期亩施尿素7.5 kg~10 kg+氯化钾 10 kg,盛花期视苗情亩浇施45%复合肥10 kg~15 kg。 根外追肥在田间90%以上的枝条现花时,于晴天露水干后用0.5%磷酸二氢钾+0.3%硼砂溶液进行叶 面喷施1~2次。 6.3.4 疏枝打顶 初荚期疏除无花无荚的空枝和弱小分枝,每穴保留6~8个健壮分枝,以改善株间通风透光;当田间 90%分枝开始结荚时,于晴天露水干后及时打去各分枝顶端一叶一心,促进坐荚。 7 7.1 病虫害防治 防治原则 按照GB/T 8321(所有部分)和NY/T 1276—2007执行。 7.2 防治对象 主要防治锈病、赤斑病、蚜虫、病毒病等。 3 DB35/T 1867—2019 7.3 防治方法 7.3.1 农业防治 合理轮作,实行水稻与蚕豆水旱轮作模式,旱地实行三年以上的轮作;选用抗病品种;培育无病虫 壮苗,防止徒长,使幼苗健壮;合理密植,深沟高畦、合理灌溉、及时排涝防止田间积水;及时拔除病 株清洁田园,平衡施肥。 7.3.2 物理防治 使用太阳能诱虫灯和黄色粘虫板诱杀害虫,悬挂银灰膜条趋避蚜虫。 7.3.3 7.3.3.1 药剂防治 生物药剂 采用除虫菊素、苦参碱杀虫剂、农抗120等生物农药用于防治蚜虫、茎腐病和根腐病等。 7.3.3.2 化学药剂 使用药剂应符合GB/T 8321(所有部分)和NY/T 1276—2007的要求。注意轮换用药,合理混用,严 格控制农药安全间隔期。常用化学药剂和使用方法参见附录A。禁用的剧毒、高毒农药详见附录B。 8 采收 豆荚下垂、豆粒种脐呈头发丝大小的黄金线时及时采收,每隔3 d~5 d采收一次,连续采收3~4 次。 4 DB35/T 1867—2019 AA 附 录 A (资料性附录) 青蚕豆病虫害防治常用化学药剂和使用方法 青蚕豆病虫害防治常用化学药剂和使用方法参见表A.1。 表A.1 主要病虫害 锈病 赤斑病 根腐病 枯萎病 轮斑病 蚜虫 农药名称 青蚕豆病虫害防治常用化学药剂和使用方法 剂型 使用方法 三唑酮 恶醚唑 吡唑醚菌酯 戊唑醇 嘧菌酯 苯醚

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