ICS 65.020.20 B 31 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB52/T 1427—2019 脆红李栽培技术规程 Crispy and red plum cultivation technical regulations 2019 - 09 - 27 发布 贵州省市场监督管理局 2020 - 04 - 01 实施 发 布 DB52/T 1427—2019 目 次 前 言 .............................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 园地选择 .......................................................................... 1 5 土肥水管理 ........................................................................ 2 6 整形修剪 .......................................................................... 3 7 花果管理 .......................................................................... 4 8 病虫害防治 ........................................................................ 5 9 采收 .............................................................................. 5 10 贮藏运输 ......................................................................... 5 I DB52/T 1427—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省分析测试研究院提出并归口。 本标准起草单位：贵州省分析测试研究院、贵州省农业科学院、贵州省流通环节食品安全检验中心、 贵阳市农业农村局、长顺县农业农村局、乌当区百宜镇农业服务中心。 本标准主要起草人：李荣华、张飞、李涛、彭志军、左丹、朱学铜、陈文祥、邱恒亘、柏华林、 杨斌、张坤、董璟、黄永桥、崔旭东、郁杨茂竹、罗盛禹、高亮、刘松。 II DB52/T 1427—2019 脆红李栽培技术规程 1 范围 本标准规定了脆红李生产的园地选择、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、贮 藏与运输。 本标准适用于脆红李的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.1～8321.10 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） LY/T 2826 李栽培技术规程 NY/T 2380 李贮运技术规范 中华人民共和国国务院（2017）令第687号《中华人民共和国植物检疫条例》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 脆红李 果皮呈紫红色，果肉呈黄色或偶带片状红色，果实呈正圆形或近圆球形，果树长势中庸，树冠呈自 然开心形的选育李树品种。 4 4.1 园地选择 气候条件 园地选择要求年平均气温为12 ℃～19 ℃，1月份平均温度≥-2 ℃，花期最适温度为12 ℃～16 ℃， 生长季温度≥10 ℃的有效积温为2600 ℃～4500 ℃，无霜期60 d 以上，年降雨量为500 mm～1500 mm，年 日照时数≥1000 h。 1 DB52/T 1427—2019 4.2 产地环境条件 瘠薄丘陵荒地、黏壤土、壤土、沙壤土、砂砾土均能生长，以松软、排水良好、含有石砾的沙质红 壤或黄壤为宜，pH5.5～7.5，土层深厚≥60 cm，有机质含量≥1.0%，地下水位1.0 m以下，土壤质量应 符合GB 15618的要求，农田灌溉水质应按GB 5084的规定执行。 5 土肥水管理 5.1 整地 2 5.1.1 以 80 cm×80 cm×60 cm 为宜，每 667 m 施入有机肥 2000 kg～3000 kg。施入有机肥后深翻改良土 壤，平地按高厢深沟原则起隆栽培，丘陵坡地宜采用等高线方法种植。 3 3 3 3 5.1.2 新建园地应填压绿肥或有机肥 20 kg/m ，拌石灰 1.5 kg/m ～2.0 kg/m ，钙镁磷肥 1.5 kg/m ，压 绿材料应与石灰、磷肥、泥土拌匀。 5.2 栽植 5.2.1 苗木选择 选用1年生以上嫁接苗，品种应纯正，根系应完整健壮，且无根瘤病、无检疫对象（李属坏死环斑 病毒）和无其它病虫害。嫁接口以上10 cm处干粗0.6 cm～0.8 cm，株高80 cm～100 cm，有3个～4个分枝、 整形带内有5个～8个饱满芽、砧段长度5 cm～10 cm、侧根长度≥15 cm、主根长度≥20 cm、侧根数量 3条～5条、侧根粗度0.4 cm～0.5 cm。 5.2.2 砧木选择 以毛桃为主。 5.2.3 栽植时间 嫁接苗后的栽植最佳时间为每年10月～12月。 5.2.4 栽植密度 平地株行距3 m×3 m～4 m×4 m，山地2.5 m×3 m～3 m×3.5 m。 5.3 土壤管理 5.3.1 深翻熟化 在定植前和翌年深翻深度20 cm～60 cm，每年应按5.0 cm向外逐年扩翻，直到全园深翻完成。种植 后在春季雨水较多季节，应松土20 cm～60 cm保墒。 5.3.2 合理间作 幼龄树树干周围1.0 m范围不宜间作，行间可间作矮秆作物。 5.3.3 树盘覆盖 用草或稻草在距离树干10 cm～15 cm外的树盘上铺设覆盖，厚度10 cm～20 cm，不应将树干完全壅实。 2 DB52/T 1427—2019 5.3.4 中耕除草 中耕深度5.0 cm～10 cm，每年应至少进行2次，结合施壮果肥和采果肥进行。以树盘内浅外深、春 天浅夏秋深为原则，结合树盘覆盖保土保墒。 5.3.5 种植绿肥 春季或秋季在行间种植有益性的红花或白花三叶草、光叶紫花苕、箭舌豌豆等豆科植物，通过深翻 和覆盖豆科植物以培肥土壤。 5.4 施肥 5.4.1 基肥 2 施用期宜在11月中旬～12月中旬，每667 m 施入2000 kg～3000 kg基肥，以有机肥为主，与磷肥混合， 基肥量占全年用肥量的60%以上。 5.4.2 追肥 5.4.2.1 幼年树施肥 采用沟施为主，结合穴施。沟施应顺植行方向开挖深20 cm～30 cm，宽30 cm～40 cm的施肥沟，施肥 位置以树冠滴水线附近为界，靠近根系但不伤根系，施入肥料后覆盖土壤。 5.4.2.2 成年树施肥 一般进入结果期的脆红李树，每年应施基肥一次，追肥3次～4次。适时重施基肥，其用量占全年施 肥量的50%～80%，以迟效性农家肥为主，氮、磷、钾的比例为2:1:2。 5.5 水分管理 5.5.1 灌水 花期不宜灌水，正常年只需秋施基肥后浇一次水。如遇干旱年份，可灌花前水、花后水、果实膨大 水等。 5.5.2 排水 脆红李树耐旱不抗涝，如遇大雨应及时排水，保持园内不积水。 6 整形修剪 6.1 6.1.1 整形 自然开心形 定植时60 cm～70 cm定干，干高50 cm～60 cm，主枝3个～4个（基角50 ℃～60 ℃），每主枝培养 2个～3个副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝组。 3 DB52/T 1427—2019 6.1.2 疏散分层形 干高20 cm～30 cm，在主干上选留两个错落着生、长势相近的新梢作主枝，两主枝分左右伸向行间， 角度为45°～55°。宜为3个～4个副主枝，第1副主侧枝距主干30 cm～40 cm，第2副主枝距第1副主枝 35 cm～45 cm，第3副主枝距第2副主枝40 cm～55 cm，树高2 m。 6.2 修剪 6.2.1 截干与除萌 树苗栽植后，待干高为50 cm～60 cm时，应及时进行定干，将干高30 cm以下的树芽抹掉，干高 30 cm～60 cm的饱满芽保留。萌发新梢大约生长至2 cm时，选择4枝～5枝夹角较大、生长健壮的新梢作 为主枝，将其他的新梢从基部剪下。 6.2.2 幼树的整形修剪 6.2.2.1 树苗栽种后的第一个冬天，应对幼树进行修剪，修剪时，将主枝留约 60 cm，方便枝条开张度 的扩大，留外芽为剪口芽。竞争枝应进行疏剪或者重截，剩余的枝条可根据实际情况选择不剪或者轻剪。 6.2.2.2 待第二年的生长季节还应进行 4 次修剪，开春萌芽时，将弱芽、病芽、生长方向不正的芽修 剪掉；5 月中上旬，对生长过密的枝条进行疏剪，培养方向正、剪口下角度大的枝条作为主枝上的延长 枝留下培养，其他的枝条进行摘心处理或轻剪；在 7 月中旬，将徒长枝剪短，保证副梢的发育；在 12 月份，对交互重叠的树枝进行疏剪，其他树枝应根据实际情况选择修剪。 6.2.3 盛果期的整形修剪 脆红李进入盛果阶段，在冬天进行修剪时，应将干枝全部剪掉，对过密的枝条进行疏剪，交互交错 的枝条进行短剪，其他枝条可视实际情况选择剪或不剪；如在生长阶段进行修剪，应剪短徒长枝，剩余 中长枝根据枝条的生长情况进行摘心或者短截处理。 7 花果管理 7.1 花前灌溉 春季如遇干旱，在开花前2周浇水一次。 7.2 花期避雨避寒 花期如遇阴雨，有条件者可在树冠