ICS 65.020.20 B 05 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T 1155—2016 “玛瑙红”樱桃标准化栽培技术规程 Standardized Cultivation Technical Production of 'Agate Red' Cherry 2016 - 11 - 15 发布 贵州省质量技术监督局 2017 - 05 - 14 实施 发 布 DB52/T 1155—2016 目 次 前言 ................................................................................ II  1 范围 .............................................................................. 1  2 规范性引用文件 .................................................................... 1  3 术语和定义 ........................................................................ 1  4 品种适应性 ........................................................................ 1  5 栽植 .............................................................................. 2  6 土肥水管理 ........................................................................ 3  7 整形修剪 .......................................................................... 3  8 花果管理 .......................................................................... 4  9 主要病虫害防治技术 ................................................................ 5  10 采收与分级包装 ................................................................... 6  I   DB52/T 1155—2016 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本标准的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由毕节市农业产业办公室提出。 本标准由贵州省毕节市农业委员会归口。 本标准起草单位：毕节市土肥站、毕节市农业产业办公室、纳雍县农牧局、贵州省纳雍玛瑙红樱桃 有限公司。 本标准主要起草人：郑元红、周金忠、徐富军、张军、何开祥、肖莉、孙川川、王慧、杨永奎、李 奇、丁昭斌、吴嵩、余海、王成栋、杨广。 II   DB52/T 1155—2016 玛瑙红樱桃标准化栽培技术规程 1 范围 本标准规定了‘玛瑙红’樱桃品种适应性、栽植、土肥水分管理、整形修剪、花果管理、主要病虫 害防治技术和采收与分级包装等生产技术。 本标准适用于玛瑙红樱桃的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 6000 主要造林树种苗木质量分级 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 1778 新鲜水果包装标识 NY/T 2302 农产品等级规格樱桃 DB52/T 471 无公害农产品肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 “玛瑙红”樱桃 枝条粗壮、表面灰白色，直立性强，开张度中等，树势强；叶色浓绿、椭圆形、渐尖、叶刻浅；花 芽侧生，花白色，每花序小花3～5朵，呈总状花序或簇生状；果实椭圆形，果肉厚、颜色鲜红亮丽、红 中透紫、形如玛瑙；平均单果重4.3 g，最大单果重6.8 g，颜色紫红艳丽；果柄长4.2 cm，果实不易脱 落；果实可溶性固形物含量为15.75 %，可溶性糖11.88 %，可滴定酸0.5 %，维生素C225.78 mg/kg，营 养丰富，酸甜适中，风味佳，品质优，常温下贮藏期达4 d。花期持续5 d～7 d，果实生长发育期50 d。 4 品种适应性 “玛瑙红”樱桃适宜于生态条件良好，1月平均气温3 ℃～7 ℃，海拔800 m～1600 m，年降雨量700～ 1200 mm，pH6.0～7.5，交通运输便捷，排灌方便，地下水位低、不易积涝，土层较厚，透气性好、保 水力强的砂壤土和壤土建园。 1 DB52/T 1155—2016 5 栽植 5.1 苗木选择 苗木质量应按GB 6000的规定执行，嫁接口上部茎粗0.8 cm以上，高80 cm，整形带芽饱满；根系良 好，具长10 cm一级侧根3条以上，无病害、无损伤、无脱水等现象，不带检疫性有害生物的优质无性繁 殖苗。 5.2 栽植密度 栽植密度，行株距(4～5) m×(3～4) m。在土层深厚、土壤肥沃地建园，行株距5 m×4 m；土壤肥 力中等地建园，行株距（4～5）m×3 m；土壤肥力贫瘠地建园，行株距（3～4）m×3 m。 5.3 定植时期 种苗落叶休眠至树苗萌动前。灌溉条件好的地方宜10月中、下旬定植；易干旱、多风，灌溉条件差 的地方宜早春萌芽前定植。 5.4 栽植前准备 5.4.1 栽植设计 平地和缓坡地建园果园小区采用长方形或正方形；坡地沿水平梯面栽植。平地建园，行向为东西向； 坡地建园，行向与等高线平行。 5.4.2 土地准备 先清理前茬作物秸秆，按规划设计的行株距拉线确定定植穴或定植壕沟。按长宽各 0.8 m、深为 0.6 m 开挖定植穴；或按宽 0.8 m～1.0 m、深 0.6 m～0.8 m，长度视地形而走的定植壕沟，挖出的表土、 底土分放两侧。 5.4.3 定植前回填 每穴施入腐熟有机肥 25 kg～50 kg，与表土混匀后填入底部至 2/3，然后用周边腐土把坑填平。整 地应在定植前 3 个月完成。 5.5 苗木定植 5.5.1 定植 定植前对苗木根系进行清理，剪除受伤根，然后放入水中浸根1 h～2 h，再用ABT生根粉溶液蘸根。 栽植时在回填好的定植穴上挖浅坑，使根系自然伸展在坑底，回填细碎表土，并踏实，做到“三提三抖”， 使根系与土壤充分接触，栽植深度与在苗圃中的深度相同，制作高出地表0.15 m～0.2 m树盘，要求嫁 接苗的嫁接口高于地面。定植后灌足定根水，并用塑料薄膜对树盘进行覆盖保水，注意干旱及时浇水。 5.5.2 定干 定干高度按计划树形定，自然开心形为50 cm～60 cm，自然丛状形为40 cm。 2 DB52/T 1155—2016 6 6.1 土肥水管理 果园深翻 建园前全园施足有机肥并深翻60 cm；或定植后结合秋冬季施基肥（有机肥）逐年深翻，3 年～5 年达到全园深翻熟化土壤。每年生长季节中耕除草2 次～3 次。为增加果园土壤有机肥和保持树盘墒情， 夏季用绿肥、杂草以及作物秸秆覆盖树盘，厚10 cm～20 cm，其上撒土，以保持湿度；秋冬季结合基肥 的施用，在深翻时，将覆草翻入土中。 6.2 间作与生草 果园禁止间作高杆和蔓性作物。幼树要留足树盘，树盘直径应大于l m。行间提倡间作豆科作物， 通过翻压、覆盖和沤制等方法将其转变为樱桃园的有机肥。有灌溉条件的樱桃园提倡行间生草制。清耕 区内经常中耕除草，保持土壤疏松无杂草，中耕深度5 cm～10 cm。树盘内提倡秸杆覆盖，以利保湿、 保温、抑制杂草生长、增加土壤有机质含量。 6.3 肥料管理 6.3.1 “以有机肥为主，化肥为辅”的施肥原则，以保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用 的肥料应符合 NY/T 496 标准，肥料使用应符合 DB 52/471 准则。 6.3.2 全年施基肥 1 次，以有机肥为主，秋冬季采用放射状沟施法或点穴施。幼树和初果期树施入兑 水 2～3 倍腐熟的人粪尿（沼液）30 kg/株～60 kg/株或有机肥 12.5 kg/株左右；结果大树施腐熟的人 粪尿（沼液）或有机肥 30 kg/株～60 kg/株。追肥 2 次～3 次，花前或果实速长期追肥 1 次，施兑水 2～ 3 倍腐孰的人粪尿（沼液）30 kg/株或复合肥 1.5 kg/株～2.0 kg/株；谢花后喷 1 次 400 倍氨基酸复合 微肥液，以提高坐果率，增加单果重；采果后用兑水 2～3 倍腐孰的人粪尿（沼液）60 kg/株～75 kg/ 株，或尿素 0.5 kg/株～1.0 kg/株补肥。 6.4 水分管理 在发芽至开花前（2月上中旬）浇小水1次，谢花后至果实成熟前（2月中下旬至4月上中旬）浇2～3 次。采果后结合追肥浇水1次，加速肥效发挥，促进花芽分化。入冬前，结合基肥施用浇水1次。 7 7.1 整形修剪 整形 7.1.1 树形选自然开心形或自然丛状形。自然开心形，定干高度 50 cm～60 cm，干高 30 cm ～40 cm， 无中心主干，全树有 2～4 个主枝，开张角度为 40°～45°左右，每个主枝上配备 2～3 个副主枝，间 隔 50 cm～60 cm，副主枝上配备结果枝组。自然丛状形，定干高度 40 cm，干高 20 cm，主枝 4～5 个， 向四周开张延伸生长，每个主枝上有 3～4 个副主枝，结果枝着生在副主枝上。修剪时及时落头开心， 以控制树高。 7.1.2 修剪时期分冬剪和夏剪 2 次。冬剪：2 月至发芽前进行；夏剪：萌芽后至 9 月中枝条停止生长 期间进行。 7.2 幼树期修剪 重点对主枝及副主枝的延长枝进行适度短截，促进主枝及副主枝上部抽生营养枝，快速形成树冠骨 架结构，中下部抽生中、短枝，通过摘心、拉枝等方法，促其形成花芽，提早结果。然后对过密枝、交 3 DB52/T 1155—2016 叉枝、平行枝、直立枝如有空间，可进