DB35 ICS 65.020.20 B 05 福 建 省 地 方 标 准 DB35/T 1858—2019 百香果（西番莲）栽培技术规范 Technical regulations for cultivation of passion fruit 2019- 09 - 11 发布 福建省市场监督管理局 2019- 12 - 11 实施 发 布 DB35/T 1858—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 建园 .............................................................................. 1 5 定植 .............................................................................. 2 6 土肥水管理 ........................................................................ 3 7 整形修剪 .......................................................................... 3 8 病虫害防治 ........................................................................ 4 9 花果管理 .......................................................................... 4 10 果实采收 ......................................................................... 4 附录 A（资料性附录） 百香果（西番莲）标准化种植架建设 ................................ 5 附录 B（资料性附录） 百香果（西番莲）主要病虫害为害症状及防控方法 .................... 6 I DB35/T 1858—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由福建省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：福建省种植业技术推广总站、福建省农业科学院果树研究所。 本标准主要起草人：廖汝玉、杨建榕、施清、邱发春、李永裕、黄美香、袁韬。 II DB35/T 1858—2019 百香果（西番莲）栽培技术规范 1 范围 本标准规定了百香果（西番莲）的建园、定植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、花果管理和 果实采收。 本标准适用于福建省百香果（西番莲）的露地栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 两年一植 biennial planting 百香果（西番莲）种植过程，生长结果二年后挖除老株，种植新苗的种植方式。 3.2 一年一植 one planting for a year 百香果（西番莲）种植过程，采用每年挖除老株，种植新苗的种植方式。 3.3 限制根域轮地种植 planting of restricted root zone in the different place in the same orchard per year 在种植园内，通过物理材料围出一定体量的土壤，将百香果根系生长控制在此特定土壤空间内，第 二年栽种时，将上一年的围墩板卸下，换一个位置并更换新土围墩种植。 3.4 隔年轮畦换地种植 planting in the different bed in the same orchard per year 在种植园内，隔畦种植百香果，利用畦间深沟阻断当年根系水平串畦生长，第二年换另外一畦轮流 种植。 1 DB35/T 1858—2019 4 建园 4.1 园地选择 果园宜建在背风向阳、远离污染源、水源充足、地下水位大于等于70 cm、排灌方便、交通便捷的 平地或缓坡地。土层50 cm以上、土质疏松透气、有机质含量高、土壤pH值5.5～7.5，以沙壤土最佳， 果园环境应符合GB 15618、GB 3095的要求，不宜选择前作是烟草、茄果类等的园地。 4.2 园地规划 4.2.1 基础设施 应具备配套的作业道路、排灌系统等设施。有需要的宜设置防护林带。 4.2.2 种植架 根据果园地形地貌和生产管理状况确定种植架，种植架分为平顶式棚架和篱架，搭建种植架要充分 考虑生产安全及管理便利，骨架材料可选用水泥柱、钢管、竹木等。 平顶式棚架高度以距离种植畦面180 cm～200 cm为宜，篱架的架高以距离种植畦面190 cm～200 cm 为宜，立柱入土深度50 cm～60 cm。 4.2.3 百香果（西番莲）标准化种植架建设 参见附录A。 4.3 整地 2 2 建园时对土地进行平整，剔除种植穴的石块等杂物，山地红壤撒施石灰50 kg/667 m ～75 kg/667 m 。 平地采用宽畦深沟种植（畦面宽120 cm～150 cm、沟宽50 cm、沟深40 cm～50 cm）。坡地建园按等高 线建梯田，做到“前有埂，后有沟”。 4.4 定植穴 定植穴以长50 cm×宽50 cm×深50 cm为宜。 4.5 种植方式 年平均温度20 ℃以上，年极端最低温度不低于0 ℃地区，可采用两年一植或一年一植种植模式； 年平均温度18 ℃以上，有低温冻害的地区，宜采用一年一植种植模式。 3 3 限制根域轮地种植：土墩规格直径100 cm×高50 cm（约0.4 m ～0.5 m 土量），土墩基质按有机 物肥:土壤=1:（5～6）调配，有机质要充分腐熟。肥水可通过每墩配5个滴灌头或3个迷雾喷头的水肥 一体化设施提供。 隔年轮畦换地种植：采用宽畦深沟（畦宽120 cm～150 cm、沟宽50 cm、沟深40 cm～50 cm）整地， 即种植一畦空一畦，第二年换畦轮流种植。 5 定植 5.1 种苗 应选择品种纯正、健壮、根系发达、无病虫害的嫁接苗或扦插苗。宜采用主蔓长度80 cm以上的大 苗定植。 2 DB35/T 1858—2019 5.2 栽植时间 两年一植的可春植或秋植，一年一植的宜春季气温稳定后种植。 5.3 定植密度 2 2 种植密度70 株/667 m ～200 株/667 m ，视立地条件、种植方式、品种特点而定，通常一年一植 较两年一植为密、篱架种植较平顶式棚架种植为密。 5.4 定植方法 定植穴回土时，应先回填表土，基肥与回填土拌匀，形成高出畦面20 cm～30 cm的种植墩，盖土至 种苗根颈处为宜，压实，浇足定根水。15 d后检查成活情况及时补植。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理 定植后，果园除草禁用除草剂，果园宜覆盖防草布抑制杂草或适当套种白三叶、黑麦草等。 对新建果园土壤应做好地下害虫灭杀及土壤消毒。 6.2 施肥管理 6.2.1 施肥原则 施肥应以有机肥为主、配合复合肥、结合微量元素肥，重施基肥，肥料使用应符合NY/T 496的要求。 6.2.2 施肥 以土施为主，叶面追肥为辅。土壤施肥可采用环状沟施、条沟施、穴施、滴灌等方法。 2 2 定植前施足腐熟羊粪、生物有机肥等基肥1 200 kg/667 m ～1 500 kg/667 m ，同时施入钙镁磷肥 2 2 2 2 2 15 kg/667 m ～20 kg/667 m 、复合肥（N:P:K=15:15:15）15 kg/667 m ～20 kg/667 m 、生石灰50 kg/667 m ～ 2 75 kg/667 m ，与土混匀施入。 2 2 结果期，每月追肥1次，每次施复合肥15 kg/667 m ～20 kg/667 m 、叶面追施1次0.5%～0.8%硼肥。 施肥量根据开花结果和植株生长实际情况增减。 6.3 水分管理 要做到旱能灌、涝能排，果实发育期要保证水分充分供应，用水应符合GB 5084的要求。 7 整形修剪 7.1 主要原则 及时修剪多余的枝蔓，保持果园通风透光、便于农事操作。 7.2 平顶式棚架栽培整形修剪 定植后应及时引蔓上架，主蔓上的腋芽、卷须、花序全部抹除；主蔓上架后要及时摘心促分枝，每 株主蔓选留3～4条一级蔓向不同方向延伸，一级蔓生长到8～10节时摘心，诱发二级蔓生长，将枝蔓生 长均匀引导至整个架面。为了防止架上的枝叶过密、重叠，可允许1/3的枝蔓垂吊于棚架下，各级蔓预 留数量可以根据棚架实际情况进行调整。 3 DB35/T 1858—2019 7.3 篱架式栽培整形修剪 7.3.1 双向蔓整形修剪 主蔓引导直立生长，新梢长至100 cm～120 cm时，摘心促发一级蔓，主蔓两侧各选留2～3个健壮新 梢，向两侧斜上或水平生长，一级蔓抽生的枝蔓沿篱架攀爬，并将枝蔓均匀引导至整个篱架面。当篱架 面布满枝蔓时，可将新抽枝蔓垂悬，开花结果后回缩。 7.3.2 单向蔓整形 主蔓引导直立生长200 cm，摘心后拉至离地50 cm处放平，然后从萌发的新蔓中选留10～15个一级 蔓沿篱架向上生长。当一级蔓生长至约100 cm时，将枝蔓斜生均匀引导至整个篱架面。当篱架面布满枝 蔓时，可将新抽枝蔓垂悬，开花结果后回缩。 7.4 两年生植株修剪 冬季果实采收完至3月初，每株留3～5个一级蔓，每个一级蔓留芽2～3个回缩修剪，重新培养成新 的结果枝蔓。