ICS 65.020.01 DB32 B 05 备案号 江 苏 省 地 方 标 准 DB 32/T 3447—2018 多花黑麦草青贮饲料制作技术规程 Technical regulation for silage production of Italian ryegrass 2018 -9-6 发布 江苏省质量技术监督局 2018 -9-30 实施 发 布 DB32/T 3447—2018 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由江苏省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位：江苏省农业科学院畜牧研究所。 本标准主要起草人：丁成龙、顾洪如、许能祥、董臣飞、程云辉、田吉鹏。 2 DB32/T 3447—2018 多花黑麦草青贮饲料制作技术规程 1 范围 本规程规定了青贮窖建设、原料准备、青贮饲料制备、品质鉴定、饲用的技术要求。 本规程适用于多花黑麦草为主的禾本科牧草青贮。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB32/T 1581-2010 奶牛青贮饲料生产与利用技术规范 3 青贮窖建设 3.1 类型 青贮窖分地上式和半地下式。地下水位较低的地区可建设半地下式青贮窖。 3.2 尺寸 3.2.1 根据草食家畜饲养规模和发展需要计算青贮窖建设容积。1m3 青贮窖容积可贮存青贮多花黑麦 草 600 kg～800 kg。 3.2.2 青贮窖高 2.5 m～4 m，视贮存量和作业机械决定窖的宽度和长度。在窖的底面建两条平行的排 汁沟，在青贮窖四周挖排水沟。 4 原料准备 4.1 收获时间 适时收割期为抽穗初期至初花期。 4.2 调节原料水分 刈割后平铺于田间晾晒 1d～2d，或加入粉碎的干草、秸秆及谷糠等调节水分含量至 65%～75%。 5 青贮饲料制备 5.1 切短 将黑麦草切成长5cm～10cm小段。 3 DB32/T 3447—2018 5.2 原料装填 原料的装填要求快速，宜一次装满。量大时应 2d～3d 内完成装填。 5.3 压实与密封 内壁铺塑料布至地面 50cm 处。 在窖底部铺 10cm～20cm 厚的干秸秆。每装填 30cm（层高）应压实。 青贮料的装填高度应高于青贮窖壁 50cm～80cm。 在窖顶部覆盖塑料薄膜，并用无锐角的重物压实。 封窖后注意检查窖顶有无破漏，如有破漏应及时修补。 5.3.1 5.3.2 5.3.3 5.3.4 5.3.5 6 品质鉴定 6.1 感官评定 感官评定标准见表 1。 表 1 多花黑麦草青贮饲料品质等级评定标准 表1 等级 色泽 气味 质地 优等 黄绿色 清香、酸甜味 茎叶结构完整、触感舒适 中等 黄褐色 微刺激性酸味 茎叶结构基本完整、稍有黏感 劣等 褐色、黑色 氨味、霉味或腐败气味 茎叶结构不完整、结块、黏感明显 6.2 理化性质 pH 值 4.2 以下为优等，pH 值 4.2～5.0 为中等，pH 值 5.0 以上为劣等。 7 饲用 7.1 开窖时间 青贮 30 天后可开窖饲用。 7.2 取料方式 开窖后须连续逐层取用，每天取料厚度应大于 30cm，以防止二次发酵损失。 8 档案记录 应按照中华人民共和国农业部令第 67 号的要求，建立生产档案。 _________________________________ 4