ICS 65.150 B 52 备案号： 江 DB32 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 3511-2019 克氏原螯虾苗种捕捞与运输技术规程 Technical regulations for catching and transportation of juveniles of Procambarus clarkii 2019-01- 12 发布 2019-01- 30 实施 江苏省市场监督管理局 发布 DB32/T 3511—2019 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准结构和编写规则》给出的规则起草。 本标准由江苏省海洋与渔业局提出并归口。 本标准起草单位：江苏省淡水水产研究所。 本标准主要起草人：陈友明、唐建清、李佳佳、严维辉、黄鸿兵 1 DB32/T 3511—2019 克氏原螯虾苗种捕捞与运输技术规程 1 范围 本标准规定了克氏原螯虾（Procambarus clarkii）苗种捕捞、暂养、包装、运输等环节技术要求。 本标准适用于养殖条件下的克氏原螯虾的苗种捕捞与运输。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY/T 5361-2016 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 DB32/T 1724-2011 克氏原螯虾池塘养殖技术操作规程 GB/T 26544-2011 水产品航空运输包装通用要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 苗种 规格120尾～200尾/kg，附肢齐全、无病无伤、体表无附着物、活动能力强。 4 苗种捕捞 4.1 捕前准备 在苗种捕捞当天，饲料投喂量减半，宜在池塘中营造流水环境。新添加的微流水按GB 11607 和NY 5361-2016 中有关水质的要求执行。 4.2 捕捞工具 捕捞工具较多，宜选用地笼网和手抄网。 地笼网：用聚乙烯网片与钢筋做成的长度为10m～20m的正方形软式网笼，笼口规格30cm×30 cm， 网目大小15mm～20mm，地笼的两侧均设有间隔式的诱虾洞，诱虾洞为啦叭状的倒须网口，地笼网 的两端为圆锥形集虾网袋。 手抄网：由抄柄、框架、网兜三部分组成。抄柄宜用木杆或塑料管，直径3cm左右，长1m～2m； 框架为圆形，直径50cm～70cm，用直径6mm钢筋制成；网兜用直径0.3mm的锦纶单丝编结而成。 4.3 捕捞方法 4.3.1 地笼网捕捞 捕捞时，将地笼网拉开放置于苗种养殖池内，空笼或在地笼网中加入一些鱼块、豆饼等引诱物均可。 地笼网宜贴近池塘底部且放置平直，笼梢宜高出水面10cm～15cm。当天下午放笼，第二天清晨从笼梢 2 DB32/T 3511—2019 中直接取虾。地笼网使用3d～5d后宜进行彻底冲洗，曝晒至少2h以上。在夏季气温高、地笼网中的克氏 原螯虾数量较多时，宜每隔3h～4h收网1次。 4.3.2 手抄网捕捞 捕捞时，用手抄网在水草或人工隐蔽物的下方捕捞，对水生植物区逐块抄捕，当虾进入抄网中， 提起网兜，再将虾苗倒入暂养网箱中。 5 苗种暂养 5.1 暂养方式 捕出的苗种使用网箱进行暂养，网箱采用竹木结构，箱体宜用无结聚乙烯网片，规格3m×2m× 1.5m，共分6片，上片留有3m×2m的网口，网口四周用拉链与箱体相连接；底片的网片网目为6mm～ 10mm，其他5片网目为15mm～20mm；箱体入水深80cm，配备充氧气石2～3个。 5.2 暂养时间 以2h～4h为宜。 5.3 暂养密度 以不超过1000尾/m2为宜。 6 苗种包装 6.1 包装 苗种的包装器具宜选用聚乙烯网布箱、塑料框或泡沫箱。 聚乙烯网布箱：框架大小为80cm×50cm×15cm，框架材料为细钢筋，直径6mm～10mm；先在网布箱 内铺放一层5cm厚的伊乐藻，再将克氏原螯虾苗种均匀投放在水草上，每个网布箱宜装苗种6kg～8kg。 平口塑料周转筐：外尺寸为60cm×40cm×19cm，壁厚3mm，有网眼、可堆垛。先在塑料筐内铺放一 层5cm～10cm厚的伊乐藻，再将克氏原螯虾苗种均匀投放在水草上，每个塑料筐宜装苗种6kg～10kg。 泡沫箱：以多孔塑料制成的箱式包装容器，外尺寸为50cm×50cm×30cm。先在泡沫箱底部铺放一 层5cm～10mm厚的伊乐藻，再将克氏原螯虾苗种均匀投放在水草上，每个泡沫箱宜装苗种6kg～8kg。 7 运输方法 宜采用干运法。 7.1 空运 宜采用泡沫箱运输，应在泡沫箱沿顶部打4～8个孔，并符合 GB/T 26544-2011 的要求。 7.2 陆运 宜采用塑料周转筐运输。宜在夜间或阴天进行，使用箱式冷藏车运输，温度宜控制在15℃左右；运 输过程不宜通风，运输时间宜在8 h以内。 8 苗种放养 3 DB32/T 3511—2019 按 DB32/T 1724-2011 文件中有关要求执行。 4