ICS 65.150 B 50/59 辽 宁 省 DB21 地 方 标 准 DB2111 DB21/T 3088—2018 稻田泥鳅养殖技术规程 2018 - 12 - 25 发布 辽宁省市场监督管理局 2019 - 01 - 25 实施 发 布 DB21/T 3088—2018 前 言 本标准依据 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由盘锦市质量技术监督局提出。 本标准由辽宁省农业农村厅归口。 本标准起草单位：盘锦市水产技术推广站。 本标准主要起草人：刘月芬、朴元植、李成军、迟秉会、崔龙海、杨术杰。 I DB21/T 3088—2018 稻田泥鳅养殖技术规程 1 范围 本规程规定了稻田泥鳅(Misgurnus anguillicaudtus)养殖的环境要求、稻田工程、水稻栽培、泥 鳅养殖、鱼病防治、收获时间。 本规程适用于辽宁地区稻田泥鳅养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖水质标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 环境条件 3.1 产地条件 产地环境条件应符合 GB/T 18407.4 的规定。 3.2 水质 水源充足，水质清新，无污染，水质应符合 GB 11607 的规定，稻田水质应符合 NY 5051 的规定。 3.3 稻田条件 稻田土质保水、保肥，雨季不淹，旱季不干，进排水方便，交通便利。面积以一条地为一个养殖单 2 2 元，一般以6670m -13340m 为宜。 4 稻田工程 4.1 修建鱼沟 在稻田田埂内侧 30cm 处挖“口”形、“一”形或“L”形鱼沟，鱼沟宽 1m-2m，深 0.6m-0.8m， 1 DB21/T 3088—2018 鱼沟面积不超过稻田总面积的 10%。 4.2 加固埝埂 埝埂要加固夯实，埝埂高出田面40cm-50cm。 4.3 防逃设施 田埂内侧设 8 目－20 目的防逃网，埋入地下 30cm，地上 60cm-70cm；进排水口设防逃网。 5 水稻栽培 5.1 水稻品种选择 选择茎杆坚硬、株型紧凑、叶片窄直、耐肥、耐涝、抗倒伏、抗病、米质优良，并适宜当地种植的 水稻品种。 5.2 栽培方式 采用常规方式栽培。 5.3 施肥 养鱼稻田的复合肥在旋地时一次性施入。 5.4 病虫病防治 在防治水稻病虫害时，应使用高效低毒、低残留的农药，尽量将药液喷在稻叶上，施药前尽量加深 水位，施药后及时换水。 6 泥鳅养殖 6.1 鱼沟消毒 稻田耙地后用碘制剂对鱼沟进行消毒。 6.2 天然饵料培养 2 鱼种放养前 7-10 天，施腐熟发酵的有机肥（牛粪、猪粪、鸡粪）150kg-250kg/667m 或鱼用生物肥， 培肥水质。 6.3 鱼种放养 2 DB21/T 3088—2018 6.3.1 鱼种来源 来源于国家级或省级原（良）种场或自育。外购鱼种应经检疫合格。 6.3.2 鱼种质量 规格整齐、体质健壮、游动活泼、无伤病、无畸形。 6.3.3 放养时间 做到“早插秧，早放养”，一般在6月10日－20日为宜。 6.3.4 放养密度 放养密度依稻田条件、饲养管理水平及饲料供应等条件而定， 一般情况下，体长3cm-5cm的鱼种放 2 2 2 2 养密度为0.8万尾/667m -1万尾/667m ；体长5cm以上的鱼种放养密度为0.4万尾/667m -0.8万尾/667m 。 6.4 饲养管理 6.4.1 饲料 配合饲料应符合GB 13078和NY 5072的规定。 6.4.2 投饲 在鱼沟内匀均投喂，日投喂量占鱼体重的 8%-3%，每天投喂 2 次-4 次，每次投喂量以 20min-30min 内吃完为宜。 6.4.3 日常管理 早晚巡田，观察鱼的摄食、活动、水质变化及防逃等情况，发现问题及时解决，并做好日常记录。 7 鱼病防治 7.1 预防原则 病害防治坚持“以预防为主，防治结合”的原则。 7.2 病害防治 定期使用微生态制剂调控水质，改良底质。泥鳅常见病有水霉病、腐皮病、烂尾病、车轮虫病、三 代虫病等。应定期检查鱼体，发现鱼病对症治疗，药物使用和休药期应符合 NY 5071 的规定。 3 DB21/T 3088—2018 8 收获时间 稻田养殖泥鳅在当年 8 月末（白露）之前捕捞为宜。 _________________________________ 4