ICS 65.150 B 51 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 3121—2019 一龄虾夷扇贝筏式养殖技术规范 Raft Culture Technical Specification for one -year-old Japanese scallops in shallow water 2019 - 02 - 28 发布 辽宁省市场监督管理局 2019 - 03 - 28 实施 发 布 DB21/T 3121—2019 前 言 本标准是依据 GB/T 1.1给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由大连市质量技术监督局提出。 本标准由辽宁省农业农村厅归口。 本标准主要起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院。 本标准主要起草人：于佐安、李大成、周遵春、王庆志、刘项峰、李华琳、滕炜鸣、张明。 I DB21/T 3121—2019 一龄虾夷扇贝筏式养殖技术规范 1 范围 本标准规定了一龄虾夷扇贝（Pationopecten yessoensis）筏式养殖的环境条件、苗种选择、养殖密 度、养殖水层、日常管理、收获。 本标准适用于一龄虾夷扇贝筏式养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 22213 水产养殖术语 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 SC/T 2034 虾夷扇贝苗种 DB21/T 1867 农产品质量安全 虾夷扇贝浮筏健康养殖技术规程 DB21/T 1955 海水养殖浮筏平面布局技术规程 3 环境条件 3.1 养殖海域 水深10 m～30 m，海水平均流速不超过20 cm/s，海域其它选择应符合DB21/T 1867规定。 3.2 水质条件 养殖海域水温 0 ℃～23 ℃、盐度 28～33，其它条件应符合 NY 5052 的规定。 4 苗种选择 4.1 苗种来源及规格 苗种宜选用出池早、水温回升快海域暂养的苗种，苗种质量满足SC/T 2034的要求。苗种规格平均 壳高大于4 mm。 4.2 分苗时间及苗种规格 苗种进入养殖海区至翌年一龄贝养成，由于苗种规格变大及清除海区附着物，需进行4次分苗操作， 第一次30目网袋倒入20目网袋；第二次20目网袋倒入网衣孔径1.0 cm～1.2 cm暂养笼；第三次网衣孔径 1.0 cm～1.2 cm暂养笼倒入网衣孔径2.0 cm暂养笼；第四次网衣孔径2.0 cm暂养笼倒入网衣孔径3.0 cm养 成笼。分苗时间及苗种规格（壳高）如表1所示。每次分苗过程选择大规格苗种进行养殖,淘汰筛下的规 格较小苗种。 1 DB21/T 3121—2019 表1 一龄贝养殖周期分苗苗种规格 分苗阶段 时间 苗种规格（cm） 第一次分苗 5 月～6 月 0.5～0.8 第二次分苗 6 月～7 月 1.5 ～2.0 第三次分苗 7 月～8 月 2.5 ～3.5 第四次分苗 翌年 4 月～5 月 4.0 ～5.0 5 养殖密度 5.1 养殖笼每层扇贝密度 一龄虾夷扇贝筏式养殖中，暂养第1阶段将壳高0.5 cm～0.8 cm规格苗种转入20目网袋，每袋200枚～ 250枚。暂养第2、3阶段及养成阶段扇贝进入不同规格养殖笼进行养殖。暂养笼及养成笼以15层～20层 为宜，不同阶段适宜规格虾夷扇贝及每层适宜养殖密度见表2。 表2 养殖周期不同阶段养殖密度 暂养和养成阶段 网笼孔径（cm） 苗种规格(cm) 养殖密度（枚/层） 暂养第 2 阶段 1.0～1.2 1.5 ～2.0 100 ～150 暂养第 3 阶段 2.0 2.5 ～3.5 30 ～50 养成阶段 3.0 4.0 ～5.0 10 ～15 5.2 单台筏养殖笼数量及台筏布局 单台养殖筏养殖笼数量80吊～100吊；台筏间距保持在8 m～10 m，台筏其它平面布局应符合DB21/ T1955规定。 6 养殖水层 养殖水层选在4 m～7 m为宜，贻贝等附着物较多时期及夏季表层水温较高时，养殖吊笼可下沉至8 m～ 10 m水层。 7 日常管理 7.1 浮力管理及调整 及时补充损坏浮球，避免台筏互相缠绕；通过浮力调整台筏重量，将养殖筏保持在适宜养殖水层。 7.2 清除附着生物 定期清除附着在养殖浮筏上的贻贝、大型藻类等生物。 7.3 倒笼时注意事项 倒笼时应避开寒冷、高温季节和高温时段。强降雨2 d内禁止倒笼操作。 8 收获 2 DB21/T 3121—2019 每年 6 月～7 月，壳高 6 cm～8 cm 时可采收。 _________________________________ 3