ICS 65.020.20 B 22 备案号：XXXXX-2018 江 苏 DB32 省 地 方 标 准 DB32/ T 3441—2018 稻麦周年机械化生产技术要求 Technical requirements for rice-wheat cropping system mechanized production 2018 - 9 -6 发布 江苏省质量技术监督局 2018 - 9- 30 实施 发 布 DB32/T 3441—2018 前  言 本标准按照GB/T 1.1－2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规则起草。 本标准由南京农业大学提出并归口。 本标准起草单位：南京农业大学、扬州大学、江苏省农业科学院。 本标准主要起草人：王绍华、郭文善、陈留根、李刚华、杨四军。 I DB32/T 3441—2018 稻麦周年机械化生产技术要求 1 范围 本标准规定了稻麦周年机械化生产的产地环境和种子准备、生产技术要求等技术。 本标准适用于稻麦两熟机械化生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件， 凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。 GB 4404.1-2008 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则 NY/T 5010－2016 无公害食品 种植业产地环境条件 DB32/T 164-2005 无公害农产品 小麦生产技术规程 DB32/T 552-2009 无公害稻米生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 水稻机抛摆栽秧 rice seedling-throwing with machine 水稻采用钵体育苗盘培育根部带有营养土块、相互易于分散的水稻秧苗，通过机械将秧苗连同营养 土一起均匀抛栽或摆栽到田间的一种移栽技术。 3.2 水稻机插秧 rice transplanting with machine 水稻采用塑料盘填装营养土或基质或营养液，培育毯状秧苗，通过机械将秧苗栽插到田间的一种移 栽技术。 3.3 小麦机条播 wheat sowing in row with machine 使用条播机开出条状沟，将小麦种子均匀播种于沟内，并覆土盖籽的一种播种方式。 3.4 小麦机撒播 wheat broadcast sowing with machine 使用撒播机或植保迷雾机，将小麦种子均匀抛撒于田间的一种播种方式。 4 产地环境和种子准备 1 DB32/T 3441—2018 4.1 产地环境 产地水源充足，排灌方便，田块平整。灌溉水质符合 GB5084-2005 规定。产地环境条件应符合 NY/T 5010－2016 的规定。 4.2 种子要求 水稻、小麦种子质量符合 GB 4404.1-2008 的规定。 4.3 品种选择 4.3.1 苏北水稻宜选用徐稻 5 号、连粳 6 号、连粳 7 号、宁粳 4 号、中稻 1 号等生育期 150 天以内的早 熟或中熟中粳品种；小麦宜选用淮麦 33、淮麦 40、徐麦 30、徐麦 33、烟农 19、济麦 22、连麦 7 号等 生育期约 230 天的半冬性中熟品种。 4.3.2 苏中水稻宜选用南粳 9108、南粳 5055、宁粳 5 号、淮稻 5 号、武运粳 24、武运粳 27 等生育期 155 天左右的迟熟中粳品种；小麦宜选用扬麦 16、扬麦 23、宁麦 13、扬麦 20 等生育期 220 天左右的春 性中熟品种。 4.3.3 苏南水稻宜选用南粳 46、宁粳 3 号、武运粳 23 号、镇稻 16 等生育期 160 天左右的早熟晚粳品 种；小麦宜选用扬辐麦 4 号、镇麦 9 号、生选 6 号、宁麦 9 号等生育期 210 天左右的春性早熟品种。 5 生产技术要求 5.1 茬口安排 5.1.1 苏北水稻 5 月中旬落谷，塑料穴盘培育 5 叶～6 叶的中、大龄秧苗，每穴播种芽谷 3 粒～4 粒， 秧龄 30 天～35 天，6 月 15～25 日移栽，10 月下旬收获；小麦 10 月 15～30 日播种，6 月 10～20 日 收获。 5.1.2 苏中水稻 5 月下旬落谷，塑料盘培育毯状秧苗，秧龄 20 天～25 天，6 月 10～20 日移栽，10 月下旬收获；小麦 10 月 25 日至 11 月 10 日播种，6 月 5～10 日收获。 5.1.3 苏南水稻 5 月下旬落谷，塑料盘培育毯状秧苗，秧龄 18 天～20 天，6 月 5～15 日移栽，10 月 下旬至 11 月上旬收获；小麦 11 月 1 日至 11 月 15 日播种，5 月 25 日至 6 月 5 日收获。 5.2 播栽方式 5.2.1 苏北水稻宜采用机抛摆栽秧，小麦宜采用机条播。苏中水稻宜采用机插秧，小麦宜采用机条播。 苏南水稻宜采用机插秧，小麦宜采用机撒播。 5.2.2 小麦机撒播方法：将免耕条播机的部分或全部旋切刀、播种开沟（槽）器和排种管拆除，在播种 箱下方增加一倾斜的前置式挡板，种子经挡板均匀摆播于地表，播种、浅旋盖籽同步完成。 5.3 播栽密度 不同地区水稻移栽密度和小麦播种密度见表 1。 表1 不同地区水稻移栽密度和小麦播种密度 水稻 地区 小麦 行距 穴距 穴数 基本苗数 行距 基本苗数 (cm) (cm) (万/亩) (万/亩) (cm) (万/亩) 2 DB32/T 3441—2018 苏北 25～33 10～14 1.5～1.8 5～6 20 15～18 苏中 25～30 12～14 1.7～1.8 6～7 20～25 12～16 苏南 30 13～15 1.6～1.7 6～6.5 - 14～16 5.4 肥料运筹 不同地区水稻和小麦的氮、磷、钾施肥总量见表2。 表2 不同地区水稻和小麦氮、磷、钾肥施用总量 水稻 地区 小麦 氮肥 磷肥 钾肥 氮肥 磷肥 钾肥 (N kg/亩) (P205 kg/亩) (K20 kg/亩) (N kg/亩) (P205 kg/亩) (K20 kg/亩) 苏北 16～18 7～8 12～13 15～16 8～10 8～10 苏中 17～19 8～9 13～14 13～15 6～8 6～8 苏南 18～20 9～10 14～15 12～14 6～8 6～8 水稻氮肥按基肥、分蘖肥、促花肥 和保花肥分 4 次-5 次施肥，具体施肥时间和数量见表 3。 水稻磷肥全部作基肥一次性施用；或分基肥和促花肥 2 次施用，各占总施磷量的 50%。 水稻钾肥按基肥和促花肥 2 次施肥，各占施钾量的 50%。 表3 不同地区水稻氮肥施肥时间和数量 基肥 第一次分蘖肥 第二次分蘖肥 促花肥 保花肥 地区 时间 时间 50% 苏北 苏中 数量 移栽前 45% 移栽后 5～7天 数量 时间 数量 20% - - 移栽后 15% 15% 时间 7月底～ 8月初 8月上～ 8月中 数量 时间 数量 15% 8月中 15% 15% 8月下 10% 12～15 40% 苏南 15% 天 15% 8月中 8月下～ 15% 15% 9月初 注：表中施肥“数量”指占总施氮量的百分比。 小麦采用“施足基肥、重施拔节孕穗肥”法2次施肥，具体氮、磷、钾施肥时间和数量表4。 表4 不同地区小麦氮、磷、钾施肥时间和数量 基肥 拔节孕穗肥 地区 时间 氮数量 磷数量 钾数量 时间 氮数量 磷数量 钾数量 3 DB32/T 3441—2018 苏北 苏中 播种前 苏南 50%～60% 50% 50%～70% 55%～65% 55% 55%～65% 60%～70% 60% 60%～70% 3月下～ 4月中 3月中～ 4月上 3月上～ 3月下 40%～50% 50% 30%～50% 35%～45% 45% 35%～45% 30%～40% 40% 30%～40% 注：表中氮、磷、钾 “数量”指占总施氮量、总施磷量、总施钾量的百分比。 肥料种类：单元肥料宜选用尿素、过磷酸钙和氯化钾，复合肥料宜选用适合于当地土壤的缓控释复合肥。 肥料的使用方法符合 NY/T 496-2010 规定。 5.5 水分管理 5.6.1 水稻用水 5.6.1.1 苏北抛摆栽水稻，薄水抛摆秧，立苗后建立 2 cm～3 cm水层，促进返青活棵。 5.6.1.2 苏中、苏南机插水稻，无水层机插秧，薄水活棵。 5.6.1.3 水稻活棵后，浅水勤灌，灌水深度3 cm左右，待其自然落干 1天～2 天后再上新水，如此反复， 使分蘖早生快发。当茎蘖苗数达到预计穗数80%时，排水搁田，反复多次，由轻到重，搁至田中不陷脚， 叶色落黄明显褪淡，抑制无效分蘖并控制基部节间伸长，提高根系活力。孕穗期至抽穗扬花期建立浅水 层，保颖花分化和抽穗扬花。灌浆结实期间歇灌溉，干干湿湿，养根保叶，活熟到老。成熟前 7天～10 天断水，切忌断水过早，引起水稻早衰，也不宜断水过晚，养老稻，影响小麦耕种。 5.6.2 小麦用水 5.6.2.1 苏北小麦用好“三水”，即齐苗水、越冬水和拔节孕穗水。其中，齐苗水于播后 1天～2天使用， 田间相对含水量低于60%进行灌溉；越冬水在底墒不足或秋冬干旱时使用，采用洇灌，弱苗早灌，旺苗 迟灌；拔节孕穗水在3月下旬至4月中旬田间相对含水量低于60%时结合施拔节孕穗肥使用。 5.6.2.2 苏中小麦用好“两水”，即越冬水和拔节孕穗水。12月中下旬，田间相对含水量低于60%应灌溉 越冬水，3月中下旬若遇干旱，田间相对含水量低于60%时应灌溉拔节孕穗水。 5.6.2.3 苏南小麦无需灌溉，但要开好内外三沟，以开沟泥盖籽，排水降渍。要求隔水沟深 80 cm 以 上，排水沟深 100 cm 以上。每 2 m～3 m 开挖一条竖沟，沟深 20 cm～30 cm。距田两端横埂 2 m～3 m，各挖一条横沟，沟深 30 cm～40 cm，长度超过 100 m的田块应加挖腰沟，沟深 30 cm～40 cm，沟 宽 20 cm，内外沟相通。 5.6 收获腾茬 5.7.1 收割时间 水稻和小麦都掌握在籽粒蜡熟末期机械抢收，及时让茬给下一季作物。 5.7.2 收后整地 5.7.2.1 苏北、苏中砂土、壤土田块，水稻收割后抢墒深耕翻埋稻秸