ICS 07.060 A 47 备案号： 江 DB32 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 3524—2019 农作物冷害和冻害分级 Classification of Chilling and Freezing Injury on Field Crops 2019-2-28 发布 江苏省市场监督管理局 2019-3-30 实施 发布 DB32/T 3524—2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由江苏省气象局提出并归口。 本标准起草单位：江苏省气象服务中心、江苏省气象台、江苏省农业技术推广总站。 本标准起草人：高苹、吴洪颜、徐敏、张佩、魏翔年、王龙俊、于波、刘文菁。 II DB32/T 3524—2019 农作物冷害和冻害分级 1 范围 本标准规定了农作物低温冷害和冻害的分级。 本标准适用于主要农作物低温冷害和冻害的调查、统计、预警发布，以及影响和损失评估。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB32/T 1199-2008 气象灾害 定义与分级 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 冷害 chilling injury 在农作物生长的关键生育期，气温低于生长下限温度、高于0℃，引起农作物生长发育受阻，甚 至减产的低温灾害。 3.2 冻害 frozen injury 农作物在越冬期间，因0℃以下低温，引起植株体冰冻而丧失生理活力，甚至死亡的低温灾害。 3.3 霜冻 frost injury 农作物生长关键生育期，最低气温骤降至4℃以下，造成植株受害，甚至死亡的低温灾害。 3.4 越冬期 period of overwinter 冬季日平均气温在3℃以下，农作物缓慢生长甚至停止生长的时期。 3.5 最大降温幅度 maximum temperature drop 在每年秋季至翌年春季期间出现的降温过程中，最低气温的24小时最大降幅，取最大值。 4 冷害、冻害、霜冻等级指标 4.1 等级划分 主要农作物冷害、冻害、霜冻的等级共分为四级，各等级的判别指标按照本标准表 1 至表 6 中 “致灾气象因子”确定。 一级：轻微，农作物可恢复生长，生产上可不采取特别的恢复措施。 1 DB32/T 3524—2019 二级：中度，对生长发育和产量有影响。 三级：严重，对生长发育和产量有较大影响。 四级：特别严重，对生长发育和产量有很大影响。 4.2 冷害等级指标 4.2.1 春季低温冷害等级指标 主要农作物春季低温冷害等级指标见表 1。 表 1 春季低温冷害等级指标 代表作物 级别 类型 生育期 致灾气象因子 最大降温幅度 T/℃ 最低气温 t/℃ 持续天数 D/d 冷害特征描述 一级 水稻 幼苗期 4＜T≤6 14＜t≤16 2＜D≤3 叶片发黄、发涩， 分蘖速度减慢或停 止。 二级 水稻 幼苗期 6＜T≤8 12＜t≤14 2＜D≤3 出苗率低，出苗速 度慢，发根缓慢。 三级 水稻 幼苗期 8＜T≤10 10＜t≤12 2＜D≤3 基本不发根、不长 叶，烂秧、 死苗 10％ 以上。 四级 水稻 幼苗期 T＞10 t≤10 3＜D≤5 生长停止，烂秧、 死苗 40％以上。 一级 棉花 播种－ 出苗 3＜T≤5 10＜t≤15 D＞3 棉种只发芽不出苗， 烂种烂芽 棉花 播种－ 出苗 D＞3 直播棉缺苗断垄， 营养钵苗床冻死 10％。 棉花 播种－ 出苗 1＜D≤3 直播棉缺苗断垄严 重，营养钵苗床冻 死 20～40％。 棉花 播种－ 出苗 1＜D≤3 直播棉缺苗断垄相 当严重，营养钵苗 床冻死 40％以上。 二级 三级 四级 5＜T≤8 8＜T≤10 T＞10 5＜t≤10 1＜t≤5 -2＜t≤-4 注：棉花春季低温冷害等级指标主要应用时段是 4 月上旬，水稻春季低温冷害等级指标主要应用时段是 4 月底～ 6 月中旬。 4.2.2 秋季低温冷害等级指标 主要农作物秋季低温冷害等级指标见表 2。 2 DB32/T 3524—2019 表 2 秋季低温冷害等级指标 代表作物 级别 致灾气象因子 最大降温幅度 T/℃ 最低气温 t/℃ 持续天数 D/d 冷害特征描述 类型 生育期 一级 水稻 抽穗结实 期 6＜T≤8 14＜t≤16 2＜D≤3 抽穗延迟，灌浆速 度减慢，结实率、 粒重低。 二级 水稻 抽穗结实 期 8＜T≤10 12＜t≤14 2＜D≤3 花时延迟，开花零 散，不孕颖花增加。 三级 水稻 抽穗结实 期 10＜T≤12 10＜t≤12 2＜D≤3 枝梗和颖花退化， 颖花数显著减少。 水稻 抽穗结实 期 3＜D≤5 空壳和瘪粒增加， 粒重显著降低，产 量损失 40％以上。 D＞5 部分叶受冻害，个别 棉铃有冻害现象，棉 铃生长显著减慢、变 小，成熟推迟。 D＞5 大部分叶受冻，部 分棉铃有冻害现 象，幼铃脱落，大 铃停止发育，形成 水蜜桃，叶片黄化。 D＞5 棉絮质量变坏，形 成“霜后花”或“红 花”，较嫩的棉桃受 霜冻变成“一包 水”，叶全黄，枯干 并脱落，大桃停止 发育，甚至有植株 死亡。 0＜D≤2 叶全受冻，枯干脱 落，大部分棉桃受 害重，甚至有植株 死亡，棉絮质量变 坏。 四级 一级 二级 三级 四级 棉花 棉花 棉花 棉花 吐絮期 吐絮期 吐絮期 吐絮期 T＞12 5＜T≤8 8＜T≤10 10＜T≤12 T＞12 t≤10 15＜t≤21 10＜t≤15 t≤10 t≤-2 注：棉花秋季低温冷害等级指标主要应用时段是 9 月下旬～11 月上旬，水稻秋季低温冷害等级指标主要应用时 段是 9 月下旬～10 月上中旬。 4.3 冻害等级指标 主要农作物冬季冻害等级指标见表 3。 3 DB32/T 3524—2019 表 3 冬季冻害等级指标 代表作物 级别 品种 小麦 大麦 一级 油菜 生育期 致灾气象因子 日平均降温 M/℃ 分蘖期 4＜M≤5 越冬期 蚕豆 小麦 大麦 二级 油菜 分蘖期 5＜M≤8 越冬期 蚕豆 小麦 大麦 三级 油菜 分蘖期 8＜M≤12 越冬期 蚕豆 小麦 大麦 四级 油菜 平均气温 m/℃ 持续天数 D/d -5＜m≤-3 D≥3 -4＜m≤-2 1＜D≤3 -5＜m≤-3 2＜D≤4 -3＜m≤-1 2＜D≤4 -8＜m≤-5 D≥3 -6＜m≤-4 2＜D≤4 -8＜m≤-5 3＜D≤5 -4＜m≤-3 3＜D≤5 -12＜m≤-8 D≥3 -10＜m≤-6 2＜D≤4 -12＜m≤-8 3＜D≤5 -8＜m≤-4 3＜D≤5 m＜-12 D≥2 m＜-10 1＜D≤2 m＜-12 2＜D≤3 m＜-8 2＜D≤3 分蘖期 M＞12 越冬期 蚕豆 冻害特征表述 心叶叶片冻枯 50％以内。 仅个别大叶受冻，受害叶局部萎缩或 枯焦。 叶片受冻发黑。 叶片全部冻枯，分蘖节、生长锥未死。 有半数叶片受冻，受害局部或大部萎 缩、焦枯，但心叶正常。 大部分叶片受冻发黑，部分分枝冻死。 主茎和大分蘖的生长锥冻死小于 20%, 分蘖部分冻死。 全部叶片大部分受冻，受害叶局部或 大部萎缩、焦枯，心叶正常或叶微受 冻害，植株尚能恢复生长。 全部叶片受冻发黑，部分分枝冻死。 主茎和大分蘖的生长锥冻死率 50％左 右。 全部叶片受冻、萎缩、焦枯，心叶正 常或叶冻害严重，植株不能恢复生长。 整株冻死，不能恢复生长。 注：主要应用时段是 12 月下旬—2 月中旬，针对处于返青期尚未拔节的正常麦苗，如果因早播或暖冬提前拔节 的冻害级别需参照早霜冻害标准。 4.4 霜冻等级指标 4.4.1 春季霜冻等级指标 主要农作物早春霜冻等级指标见表 4，晚春霜冻等级指标见表 5。 表 4 早春霜冻等级指标 代表作物 级别 品种 小麦 一级 大麦 生育期 致灾气象因子 最大降温幅度 最低气温 T/℃ t/℃ 返青拔节期 油菜 返青抽苔期 8＜T≤10 蚕豆 返青现蕾期 小麦 大麦 返青拔节期 二级 油菜 返青抽苔期 蚕豆 返青现蕾期 10＜T≤12 持续天数 D/d 霜冻特征表述 -2≤t 3＜D≤5 0℃左右 2＜D≤4 -2＜t≤0 1＜D≤2 蕾薹轻度受冻，但可恢复生长。 1＜t≤3 2＜D≤4 叶片受冻，分枝冻死率≤20％。 -3＜t≤-1 3＜D≤5 -2＜t≤0 2＜D≤4 叶片受冻，主茎、幼穗 20％≤冻死 率≤50％。 -3＜t≤-1 1＜D≤2 蕾薹受冻，茎秆纵裂，主茎弯曲。 -1＜t≤1 2＜D≤4 叶 片 受 冻 ， 20 ％ ＜ 分 枝 冻 死 率 ≤ 50％。 叶片受冻，主茎幼穗冻死率≤20％。 4 DB32/T 3524—2019 表 4（续） 早春霜冻等级指标 代表作物 级别 品种 小麦 三级 大麦 生育期 致灾气象因子 最大降温幅度 最低气温 T/℃ t/℃ 持续天数 D/d 霜冻特征表述 -5＜t≤-3 2＜D≤4 -3＜t≤-1 1＜D≤3 叶片受冻，50％≤主茎、幼穗冻死率 ＜100％。 -5＜t≤-3 1＜D≤2 蕾薹受冻，茎秆折断枯死。 -3＜t≤-1 1＜D≤3 叶片受冻，分枝冻死率＞50％。 t≤-5 1＜D≤3 t≤-3 0＜D≤2 叶片受冻，主茎幼穗冻死率 100％， 分蘖、幼穗大部分冻死。 t≤-5 1＜D≤2 蕾薹冻死，茎秆折断枯死。 t≤-3 0＜D≤2 叶片受冻，分枝 100％冻死折断枯死。 返青拔节期 油菜 返青抽苔期 12＜T≤15 蚕豆 返青现蕾期 小麦 四级 大麦 返青拔节期 油菜 返青抽苔期 T＞15 蚕豆 返青现蕾期 注：早春霜冻等级指标主要应用时段是 2 月中旬～3 月上旬。 表 5 晚春霜冻等级指标 代表作物 级别 持续天数 D/d 霜冻特征表述 2＜t≤4 1＜D≤3 3＜t≤4 1＜D≤3 主茎和大分蘖幼穗冻死率 10％， 不影响产量。 2＜t≤4 1＜D≤3 造成阴荚、阴角。 3＜t≤4 1＜D≤3 造成脱落增加。