ICS 67.080.10 B 31 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 2042.9—2018 梨省力高效栽培模式 第 9 部分：花果管理 技术规程 2018 - 12 - 13 发布 河北省市场监督管理局 2018 - 12 - 31 实施 发 布 DB13/T 2042.9—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 DB13/T 2042《梨省力高效栽培模式》分为10个部分： ——第1部分：梨大砧建园技术规程； ——第2部分：梨园黑麦种植及利用技术规程； ——第3部分：雪青梨叶片营养水平标准； ——第4部分：梨园规划设计技术规程； ——第5部分：土壤管理技术规程； ——第6部分：施肥技术规程； ——第7部分：修剪技术规程； ——第8部分：新梨7号叶片营养水平标准； ——第9部分：花果管理技术规程； ——第10部分：果实采收技术规程。 本部分为DB13/T 2042《梨省力高效栽培模式》的第9部分。 本标准由河北农业大学提出。 本标准起草单位：河北农业大学。 本标准主要起草人：杜国强、许建锋、师校欣、张玉星、张建光、杨丽丽、王莉、李英丽、李宝 鑫、张莹、刘婉君。 I DB13/T 2042.9—2018 梨省力高效栽培模式 第9部分：花果管理技术规程 1 范围 本标准规定了梨生产上花果管理过程中的术语和定义，花前复剪、授粉、定果、果实套袋、果实 采收等方面的操作规程。 本标准适用于梨省力高效栽培模式下的花果管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 10650 鲜梨 DB13/T 1252 无公害绿宝石梨生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 花前复剪 prune during bud break and full bloom 于萌芽至盛花期间，以调整花量和花分布为主要目的的修剪。 3.2 定果 young fruits selecting and keeping 根据品种、目标产量、树势等确定留果数量，疏除多余果、病残果、细弱枝上果等，确定保留果 的过程。 3.3 果实袋应用 fruits bagging 采用专用袋于果实幼果期将幼果套入袋中，直至果实成熟。 4 花前复剪 4.1 时期 梨萌芽至盛花期。在此期间内有寒流、霜冻、大风等有害天气预报时，应在天气过后进行。 4.2 方法及指标 通过回缩串花枝、疏除过密和过弱结果枝，调整花序总量及在树冠中的分布比例，防止花量过大 和分布不均。栽植密度为行距3.5 m～4.0 m、株距0.8 m～1.0 m的果园，品种为大、中、小果型的，每 1 DB13/T 2042.9—2018 株留花序量分别为60～90 个、100～140 个、160～220 个。在基本保证树体花序总量达到该指标的基 础上，调整分布比例；树冠上部留花量占全树25%左右，中部占全树50%左右，下部占全树25 %左右。 5 授粉 5.1 壁蜂授粉 5.1.1 蜂箱的制作 蜂箱可采用粘土砖堆砌而成，长30 cm、宽30 cm、高50 cm，距地20 cm搭建一个隔层用于放置蜂管， 上下左右及后面封闭，留前方为放蜂口。蜂箱应设置在避风向阳处，箱口向南。每亩梨园按五点交叉 方式建造5个蜂箱。 5.1.2 壁蜂释放时间、方法及数量 于梨花序分离期将蜂茧放在两头开口的巢管内，每管放1 个蜂茧，与蜂管一起放在蜂箱内。 放蜂量盛果期果园每亩放 260～300 头蜂茧，初果期果园每亩放 150～200 头蜂茧。 5.1.3 蜂管回收和保存 于梨花期结束、繁蜂完成后，及时将蜂管收回。把封口的蜂管按每50 支1 捆，装入网袋，挂在通 风、干燥、避光、干净的房屋中贮藏，注意防鼠。 5.2 授粉 5.2.1 花粉采集 根据果园主栽品种和授粉树情况（见附录A），采集授粉品种气球期花朵，带至室内，取下花药， 挑出花瓣等杂物，将花药摊平在纸上，置于室内干燥、通风处阴干，其间温度保持在20 ℃～25 ℃。经 常翻动花药，使其开裂散粉。一般需1 d～2 d时间。然后可将几个授粉品种花粉混合形成混合花粉，收 集于玻璃瓶中，放置冷凉干燥处保存备用。 5.2.2 授粉方法 于主栽品种进入盛花期时进行，具体方法可分为人工点授法、人工抖授法和机械喷粉法。 5.2.2.1 人工点授法 将梨花粉与滑石粉或过筛优质淀粉按1: 3比例配置，搅拌均匀，用小毛笔或棉球棒蘸取适量，选 择让其坐果的目标花，轻轻涂抹到雌蕊柱头上。蘸一次花粉可涂10朵花左右。 5.2.2.2 人工抖授法 将梨花粉和滑石粉或过筛优质淀粉按1: 10 比例配置，装入尼龙沙袋，绑在长杆顶端，于盛花期 在主栽品种树上抖震，散出花粉授粉。 5.2.2.3 机械喷粉法 将梨花粉和滑石粉或过筛优质淀粉按1: 10 比例配置，搅拌均匀，用喷粉机喷粉。 6 定果 2 DB13/T 2042.9—2018 6.1 定果时期 于落花后 15 d～20 d内进行。 6.2 定果方法 疏去病虫果、伤残果、畸形果及易与枝叶摩擦的果，保留大果、端正果，每花序留1个。然后再根 据果型大小和留果量决定留果间距。幼果期留果间距一般大果型品种以20 cm～25 cm为宜，小果型品种 以10 cm～15 cm为宜。 7 果实袋应用 7.1 袋种类选择 选择抗风吹雨淋、透气性好的梨果专用纸袋或膜袋。生产淡黄色果品可选择外黄内黑双层袋或内 加衬纸的三层袋，生产绿色果品可选择单层白色蜡纸袋或双层黄纸袋。纸袋规格要求一般不小于18 cm ×16 cm。着色品种可选用膜袋。 7.2 套袋前准备 套袋前喷施杀虫剂、杀菌剂，可选用吡虫啉、高效氯氰菊脂等广谱高效杀虫剂和多菌灵、甲基托 布津、苯醚甲环唑等广谱性杀菌剂。在喷药后7 d内完成套袋。套袋前1 d用清水浸润果袋，在盛水器 具中放入15 cm～20 cm深清水，将一整捆果袋的半截浸入水中摆动，使每个果袋浸水部分内外均沾水， 再将另一端用同样方法浸润，甩去多余水后装入塑料袋或编织袋内保湿备用。 7.3 套袋时期 于落花后30 d开始，最好在20 d内完成。 7.4 套袋方法 采用压缩套袋法,按DB13/T 1252中8.3规定执行。 3 DB13/T 2042.9—2018 附 录 A （资料性附录） 梨主栽品种及授粉品种 表 A.1 给出了梨主栽品种及对应授粉品种。 表 A.1 梨主栽品种及对应授粉品种一览表 主栽品种 新梨 7 号 授粉品种 库尔勒香梨、早酥、鸭梨、砀山酥梨、慈梨、雪青、红香酥 秋月 南水、喜水、绿宝石、圆黄 黄冠 早酥、新世纪、雪花梨 鸭梨 砀山酥梨、广梨、雪花梨 玉露香 黄冠梨、红香酥 新雅、黄花、青魁、早酥、苹果梨、中梨 1 号、甘梨早 8、 雪青 中梨 2 号、翠冠、红香酥 圆黄 丰水、金廿世纪、爱宕梨 中梨 1 号、绿宝石、大果水晶、贡梨、香梨、幸水、丰水、新高、新兴、新高、金廿 黄金梨 世纪、爱宕 早酥梨 南果梨、鸭梨、雪花梨 翠冠梨 若光、清香、翠绿梨 丰水 库尔勒香梨 4 新星、新水、龙泉酥梨、中梨 1 号、绿宝石、黄花梨 酥梨、鸭梨、砀山酥梨 爱宕梨 新高、丰水、绿宝石、鸭梨 绿宝石 八月酥、爱宕梨、黄花梨、玛瑙梨和翡翠梨 早金酥 早酥、满天红 红香酥 鸭梨、黄冠、满天红、红酥脆