ICS 03.080.01 A 12 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 2743—2018 休闲农业采摘园等级划分与评定 2018 - 07 - 16 发布 河北省质量技术监督局 2018 - 08 - 16 实施 发 布 DB13/T 2743—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北省农业厅提出并归口。 本标准起草单位: 河北省农业环境保护监测站、迁安市农业畜牧水产局。 本标准主要起草人：刘莉、张秋生、陶海滨、吴鸿斌、韩景豹、李明慧、段培姿、熊明芳、陈喜 昌。 1 DB13/T 2743—2018 休闲农业采摘园等级划分与评定 1 范围 本标准规定了休闲农业采摘园（以下简称“采摘园”）等级划分与评定的术语和定义、总则、等 级划分与管理、等级划分条件、等级评定与管理等。 本标准适用于河北省内休闲农业采摘园的等级划分与评定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB/T 18973-2016 旅游厕所质量等级的划分与评定 GB/T 25180 生活垃圾综合处理与资源利用技术要求 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50052 供配电系统设计规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 休闲农业采摘园 leisure agriculture picking farm 利用农作物资源，为游客提供以观光采摘为主，兼有生产销售、加工体验、科普服务等功能的农 业园。 4 总则 4.1 基本条件 4.1.1 经营主体具有营业执照或专业合作社、家庭农场等证照，合法经营 2 年以上，未发生过食品安 全、生产安全等责任事故。 4.1.2 营业场所、附属设施、服务项目、运营管理和产地环境、产品质量符合现行的相关国家法律、 地方法规和标准。 4.1.3 具备满足游客采摘、观光等需求的基础设施。 2 DB13/T 2743—2018 4.2 建设与规划 4.2.1 科学制定发展规划，明确发展目标，合理布局不同季节、不同采摘品种。 4.2.2 规划应符合土地利用、城镇发展等总体要求，与相关规划相衔接。 4.2.3 人工设施与自然景观相协调。 5 等级划分与管理 5.1 等级标识 采摘园分为三个等级，用★的数量多少来表示采摘园等级，最低为三星级★★★，最高为五星级 ★★★★★。 5.2 标识管理 5.2.1 采摘园等级的标识由省级休闲农业主管部门统一设计、制作、核发。 5.2.2 采摘园等级标牌应置于采摘园主要营业场所的明显位置。 6 等级划分条件 采摘园等级评定总分为200分。各等级采摘园最低达标分数: 三星级采摘园120分，四星级采摘园 150分，五星级采摘园180分。休闲农业采摘园等级评定计分表见附录A。 7 等级评定与管理 7.1 组织 7.1.1 省级休闲农业主管部门负责采摘园等级评定的组织实施、日常管理等工作。 7.1.2 省级休闲农业主管部门负责组建采摘园等级评定专家委员会。专家委员会负责制修订等级划分 与评定的实施办法、检查细则，委派评定专家组对采摘园进行现场考核、综合评定。 7.2 评定程序 7.2.1 申请。由采摘园向所在地县级休闲农业主管部门自愿提出申请。 7.2.2 审核。县、市休闲农业主管部门对申报材料逐级审核，提出审核意见。 7.2.3 评审。采摘园等级评定专家委员会派出评定专家组，对申报采摘园进行现场考核、综合评定。 7.2.4 授牌。通过等级评定的采摘园由省级休闲农业主管部门授予标牌，有效期为 3 年。 7.3 管理 7.3.1 通过等级评定的采摘园在有效期满 3 个月前提出申请，由等级评定专家委员会组织复查。 7.3.2 省级休闲农业主管部门对复查合格者授予相应等级标牌；复查不合格者，取消等级；放弃复查 的，取消其等级。复查结果向社会公告。 3 DB13/T 2743—2018 7.3.3 对获得等级评定的采摘园实行动态管理。出现下列情况之一时，省级休闲农业主管部门取消采 摘园等级资格： a）停止营业或破产的； b）发生食品安全、生产安全等重大责任事故的； c）游客反映强烈、投诉较多，并经相应部门调查取证确认的； d）有其他违法违规行为的。 7.3.4 被取消等级资格的，自被取消之日起 2 年内不得重新申请等级评定。 4 DB13/T 2743—2018 A BA附录 附 录 A （规范性附录） 休闲农业采摘园等级评定计分表 表A.1 休闲农业采摘园等级评定计分表 项目 评分标准 1.生产经营状况 分值 记分 一 经营主体具备营业执照或专业合作社、家庭农场等 得分 得分 2 营业场所、附属设施产权明晰无纠纷，符合土地利 2 用、城镇发展等总体要求 ▲ 评定 12 证照，严格按照国家法律、法规合法经营 2 年以上 ▲ 二 自查 66 1.1 基本条件* ▲ 分项 项目 营业场所、附属设施、服务项目、运营管理和产地 环境、产品质量符合现行的相关国家法律、地方法 2 规和标准 ▲ 近 2 年未发生食品安全、生产安全等责任事故 2 科学制定发展规划，与相关规划相衔接 2 有培训合格的内审员 2 1.2 占地面积 8 ≥1000 亩 8 ≥500 亩 6 ≥200 亩 4 ≥100 亩 2 1.3 采摘品类 6 ≥20 个 6 ≥10 个 4 ≥5 个 2 1.4 采摘时限 10 ≥9 个月 10 ≥6 个月 8 ≥3 个月 6 ≥1 个月 4 1.5 年收入 8 年收入≥1000 万元 8 年收入≥500 万元 6 年收入≥100 万元 4 5 DB13/T 2743—2018 表A.1 休闲农业采摘园等级评定计分表（续） 项目 评分标准 分项 项目 记分 分值 一 年收入≥50 万元 2 1.6 劳动就业 6 直接吸纳劳动就业人数≥100 人 6 直接吸纳劳动就业人数≥60 人 4 直接吸纳劳动就业人数≥20 人 2 1.7 接待游客 10 年接待游客≥5 万人 10 年接待游客≥3 万人 8 年接待游客≥2 万人 6 年接待游客≥1 万人 4 1.8 荣誉奖励 6 三年内获得省级荣誉奖励一项以上 6 三年内获得市级荣誉奖励一项以上 4 三年内获得县（区）级荣誉奖励一项以上 2 2 基础设施 42 2.1 道路设施* 8 到达采摘园的道路交通设施完善、进出便捷、路标 2 清晰 有专用观光采摘步道 2 有消防疏散通道与安全引导人员 2 主游览道路硬化，设有引导牌 2 2.2 停车场* 6 有满足接待要求的停车场 2 停车场标识规范、醒目 2 有专人管理 2 2.3 景观设施* 4 有造型美观独特、富有浓郁地方特色的亭、廊、花 2 架等景观小品设施 有供游客游览中临时休息设施 2.4 餐饮住宿* 2 6 提供餐饮服务，并具有相应证照 2 餐厅具有卫生消毒设备 2 有整洁的住宿客房，提供住宿服务 2 2.5 公共厕所* 4 有公共厕所，布局合理、清洁、无异味 6 二 2 自查 评定 得分 得分 DB13/T 2743—2018 表A.1 休闲农业采摘园等级评定计分表（续） 项目 评分标准 分项 项目 记分 分值 一 公共厕所标识醒目美观，符合 GB/T 18973-2016 中 A 自查 评定 得分 得分 二 2 级厕所要求 2.6 供排水设施* 4 有便于游客洗手、洗水果等的供水设施，生活饮用 2 水达到 GB 5749 规定要求 生产、生活污水，经处理后排放，排水采用暗管（渠） 2 排放，污水排放达到 GB 8978 规定要求 2.7 安全设施* 4 危险地段警示标志明显，防护设施齐备、有效，特 2 殊地段有专人看守 消防设施配备符合 GB 50016 规定要求 2 2.8 通讯设施 2 互联网全面覆盖，采摘园内免费无线上网 2 2.9 电力设施* 4 供电工程用电负荷和供电方式安全适用、维护管理 2 方便，符合 GB 50052 的规定 有照明设施，节能方便 3 自身特色 2 60 3.1 生态环境* 10 采摘园内环境优美、无卫生死角，垃圾箱布局合理 4 处理及时，公共场所无垃圾杂物和杂草 无环境污染和其他公害，生态环境得到有效保护 4 垃圾分类收集，有废弃物处理设施，生活垃圾综合 2 处理符合 GB/T 25180 规定要求 3.2 科普教育* 10 有科普教育展示场所 2 有科普教育宣传材料 2 有科普教育解说人员 2 供采摘的果蔬等农作物有科普知识介绍的标识、标 2 牌 标识公共信息图形符号符合 GB/T 10001.1、GB/T 2 10001.2 规定 3.3 产品* 12 能提供采摘农产品的礼品包装 4 能提供采摘农产品的现场加工服务或体验 4 开发出本采摘园特色系列产品、纪念品 4 7 DB13/T 2743—2018 表A.1 休闲农业采摘园等级评定计分表（续） 项目 评分标准 分项 项目 分值 3.4 质量认证 记分 一 8 三品一标产品数量占采摘园产品总量的 100% 8 三品一标产品数量占采摘园产品总量的 80%以上 5 三品一标产品数量占采摘园产品总量的 50%以上 2 3.5 质量追溯* 8 能够进行产品追溯 4 有质量自检设备和检测记录 2 提供质量检测结果 2 3.6 体验项目* 12 节庆活动（西瓜节、草莓节、赏花节等） 4 民俗文化活动（猜灯谜、秧歌赛等） 4 农产品加工体验（制作豆腐、酿酒等） 2 农村手工艺体验（扎风筝、剪纸、制陶、纺织、印 2 染、玩具制作等） 4 服务条件 20 4.1 服务接待* 12 有服务接待场所，环境整洁 2 有观光采摘指南，标明可采摘的品种、价格及所处 2 位置 有方便采摘工具和交通工具 2 提供物品寄存和快递服务 2 为特定人群（老年人、儿童、残疾人等）配备旅游 2 工具、用品、娱乐场地及看护等特殊服务 有必要