ICS 67.080.20 B 31 备案号： 湖 DB42 北 省 地 方 标 准 DB42/T 1455—2018 山药浅生槽高效栽培技术规程 Code of practice for the shallow rooted groove cultivation Yam（Dioscorea opposita Thunb） （报批稿） 2018 - 09 - 11 发布 湖北省质量技术监督局 2018 -12 - 10 实施 发 布 DB42/T 1455—2018 目 次 前言 ............................................................................... III 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 3.1 山药茎段 yam tuber ............................................................... 1 3.2 浅生槽栽培 shallow rooted groove ................................................... 1 4 产地环境条件 ....................................................................... 1 5 栽培技术 ........................................................................... 1 5.1 耕地 ........................................................................... 5.2 整地放槽 ....................................................................... 5.3 种植 ........................................................................... 5.3.1 品种选择 ................................................................... 5.3.2 茎段选择 ................................................................... 5.3.3 播种 ....................................................................... 5.3.4 施底肥 ..................................................................... 5.3.5 覆土 ....................................................................... 5.4 田间管理 ....................................................................... 5.4.1 搭架、理蔓和整枝 ........................................................... 5.4.2 追肥 ....................................................................... 5.4.3 水分管理 ................................................................... 5.4.4 中耕除草 ................................................................... 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 6 病虫害综合防治 ..................................................................... 3 6.1 防治原则 ....................................................................... 6.2 主要病虫害 ..................................................................... 6.3 防治方法 ....................................................................... 6.3.1 农业防治 .................................................................... 6.3.2 物理防治 .................................................................... 6.3.3 生物防治 .................................................................... 6.3.4 化学防治 .................................................................... 3 3 3 3 3 3 3 7 采收 ............................................................................... 3 8 生产档案 ........................................................................... 4 附录 A （资料性附录） 山药主要病虫害农药防治方法 ...................................... 5 I DB42/T 1455—2018 II DB42/T 1455—2018 前 言 标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖北省农业科学院提出。 本标准由湖北省农业科学院归口管理。 本标准起草单位：恩施市吉财现代农业专业合作社、湖北省农业科学院经济作物研究所、恩施自治 州农业技术推广中心、恩施州蔬菜办公室、恩施市硒国特色农业专业合作社、恩施市蔬菜办。 本标准主要起草人：吴金平、曾凡顺、李求文、郭凤领、周洁、柳文录、李车书、王先锋、陈沛和、 田祚旭、崔君臣、邱正明、汪春平、赵锦慧。 III DB42/T 1455—2018 山药浅生槽高效栽培技术规程 1 范围 本标准规定了山药（Dioscorea opposita Thunb）浅生槽高效栽培的产地环境条件、栽培技术、病虫 害综合防治、采收及生产档案。 本标准适用于湖北省境内山药浅生槽栽培，其它地区亦可参考。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 山药茎段 yam tuber 山药块茎按8 cm~10 cm长度切割成段的繁殖材料。 3.2 浅生槽栽培 shallow rooted groove 利用U形塑料槽（长、宽、深规格100 cm×6 cm×3 cm，厚度1 mm），人为地改变长山药块茎垂直 向下生长为靠近浅土层一定斜度定向生长，所产山药块茎笔直、整齐、饱满、光滑、皮色佳，挖掘时不 会损伤，商品价值高。 4 产地环境条件 宜选择土层疏松肥沃，排灌方便，向阳，pH为6.0~8.0，未栽种过山药或经过3年以上轮作的壤土田 块。产地环境质量应符合NY/T 391的规定。 5 栽培技术 5.1 耕地 前作收获后，12 月下旬深耕30 cm以上。 1 DB42/T 1455—2018 5.2 整地放槽 每厢宽1.4 m~1.6 m，在厢面确定放浅生槽的位置开挖宽6 cm，斜度15 度左右，相距15 cm~25 cm 的平行斜小沟，把浅生槽水平放置小沟中，然后在槽中放满稻草或玉米秸杆上部分，每667 m2放置2000 个~2500 个浅生槽。 5.3 种植 5.3.1 品种选择 宜选择栽子长20 cm以内，块茎直径在8 cm以内的长山药品种。 5.3.2 茎段选择 应选择外表无破损、粗细均匀、无病虫害、肉色洁白的茎段；掰种后断面要用草木灰+多菌灵沾满 断面（或用大生更好）以防感染病菌；一般每666.7 m2用茎段250 kg~300 kg。 5.3.3 播种 在3月中下旬~5月上中旬播种，播种时茎段的上端朝上放置槽口。 5.3.4 施底肥 每666.7 m2用氮、磷、钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15，下同）50 kg和500 kg商品有机肥；复合肥 施于槽与槽之间，商品有机肥施于槽内。肥料施用应符合NY/T 394的规定。 5.3.5 覆土 在浅生槽上端覆2 cm~3 cm的熟表土，距槽上端2 cm~8 cm处放山药种段，播种后浅生槽上端覆土10 cm，顺势覆土至下端约20 cm。 5.4 田间管理 5.4.1 搭架、理蔓和整枝 用直径2 cm~3 cm，长2.5 m以上竹竿或小杂木棍，插入土20 cm~30 cm，每两行山药中间插一行支 架；幼苗出土后，如有未上支架的要及时引导上架